芒果是大家都非常熟悉的一種水果，芒果的味道香甜，口感細(xì)膩，可以直接剝皮吃，芒果還有很多其他的吃法，可以做一些好吃的甜品，芒果布丁是很多人愛吃的甜食，準(zhǔn)備好材料在家也可以做，那么芒果布丁怎么做好吃？芒果布丁的做法是什么？

1、芒果布丁的做法

一、芒果布丁的材料

明膠粉10克，水(明膠用)3大匙，芒果(罐裝)1，5只份，牛奶5大匙，雞蛋1只，水2杯，精制砂糖60克，鮮奶油1/4小匙，水(蛋糊粉用)2小匙。

教您芒果布丁怎么做，如何做芒果布丁才好吃

將明膠粉撒入適量的水中，攪拌至溶化。

二、芒果布丁的做法

1、將一半芒果榨汁，和牛奶溶化，用萬能過濾器過濾。

2、剩余的果肉切成1厘米見方的小塊。

3、將雞蛋打入碗中，攪拌至出現(xiàn)泡沫。

4、鍋中放入適量的水煮沸，加入精制砂糖煮至溶化后熄火，加入明膠，攪拌溶化至溫度變溫?zé)帷?

5、4中加入鮮奶油攪勻，用萬能過濾器過濾，加入3，再加入用適量水溶化的牛奶蛋糊粉攪勻。

6、加入1和2攪拌。

7、將6倒入模具，放入冰箱冷凍約2小時。

2、吃芒果的好處

1、芒果這種水果對于人類的腸胃有很好的清理作用，另外人們食用以后還能減少暈車與暈船等癥狀的出現(xiàn)。

2、抗癌也是人們吃芒果的好處之一。因為芒果中含有大量的維生素，其中維生素A的含量最高，這種維生素是一種天然的抗癌物質(zhì)可以減少癌細(xì)胞的生成，因此抗癌防癌也就成了吃芒果的最大好處。

3、預(yù)防高血壓是吃芒果的好處之一，芒果這種水果中的維生素與礦物質(zhì)含量都很大，這些物質(zhì)可以軟化人體中的血管，避免出現(xiàn)動脈硬化，同時對人類的血壓也有一定的調(diào)節(jié)作用，讓血壓指數(shù)一直處于正常的范圍之中。

4、治療便秘也是食用芒果的好處，在芒果中含有大量的植物纖維，它們進(jìn)入人體后可以加快腸道的蠕動，讓人體中的大便快速排出體外。