前不久經(jīng)?？吹接腥嗽诮稚腺u菠蘿蜜，而且購買的人還很多，菠蘿蜜是熱帶的水果，味道比較特殊，當(dāng)然營養(yǎng)價(jià)值是很高的，吃過菠蘿蜜的人應(yīng)該知道菠蘿蜜中是有核的，而且菠蘿蜜的核是可以吃的，那炒菠蘿蜜的核的做法？炒菠蘿蜜的核怎么做？

1、食材

主要食材：菠蘿蜜的核。

其他食材：鹽。

2、做法步驟

1.取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝?nèi)テ潼S色的軟膜，用清水洗干凈。

2.燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來定)。

3.將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。

4.煮熟后將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內(nèi)的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi)，開火炒菠蘿蜜核(炒的時(shí)間不確定，可以根據(jù)菠蘿蜜核熟的情況來定)。

5.炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了，就像吃栗子一樣。

3、功效

補(bǔ)中益氣、和胃、補(bǔ)充能量。

4、吃菠蘿蜜核的禁忌

1菠蘿蜜核性熱，如果你是愛長痘痘的姑娘或者是皮膚容易長瘡的人千萬不可以吃那么多菠蘿蜜核。即使你有多喜歡吃菠蘿蜜核，也要控制好量。因?yàn)檫^量吃菠蘿蜜核會(huì)容易長痘或者是長瘡。

2.過量食用菠蘿蜜核，可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)。所以說喜歡吃菠蘿蜜核的朋友們也要注意不要過量吃菠蘿蜜核哦。

3.在吃菠蘿蜜核之前，也就是在煮菠蘿蜜核之前，可以先把菠蘿蜜核放進(jìn)鹽水中泡幾分鐘。這樣做，不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產(chǎn)生過敏反應(yīng)，而且還可以使果肉更加美味。因?yàn)槿绻挥名}水泡的話，出現(xiàn)的過敏癥狀可能會(huì)表現(xiàn)為皮膚潮紅、皮膚瘙癢等癥狀，嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)過敏性休克。所以說各位愛吃菠蘿蜜核的朋友們一定要注意哦不可以吃太多菠蘿蜜核。

4.菠蘿蜜核不可以與蜂蜜一起吃，因?yàn)閮烧咭黄鸪缘脑?，?huì)引起肚子脹氣等不良的癥狀。