冬季嚴(yán)寒，很多人都比較注重保養(yǎng)身體了，提高身體的抵抗力，預(yù)防疾病，冬季保健有很多需要注意的地方，平時的飲食和生活習(xí)慣都要有所變化，主要是吃一些防寒保暖的食物，做好保暖的措施，冬季補身體，補腎養(yǎng)血是關(guān)鍵，強(qiáng)身健體！

1、冬補重點在補腎補血

打邊爐、燒烤，都在助長著“熱氣”，夏秋雖然已過，廣州的“熱氣”有增無減，有的人還是一吃“火氣旺”的食物就感覺喉嚨痛、口腔潰瘍、發(fā)炎，這如何是好？看著狗肉、麻辣火鍋這些美味，黃琳醫(yī)生說，這樣的任意亂補恰恰是溫燥、涼燥天的大忌，此時最宜適進(jìn)食一些平補品，尤以補腎和補氣血最佳。

體質(zhì)不同人的補身方法不同，陰虛、陽虛、氣虛、血虛的人都是虛，可補法卻不盡相同。而在此季，老人小孩特別容易感覺氣陰不足、陰虛火旺，健脾胃補氣陰則很受用，以平補為主，如太子參、西洋參，補腎用很好的淮山、枸杞、麥冬，益氣養(yǎng)陰的黃精，潤肺的“最佳拍檔”雪耳和百合，無一不應(yīng)在當(dāng)季受寵。

偏溫的食物和藥物有：羊肉、狗肉、當(dāng)歸、黃芪、杜仲、紅參等。

實癥體質(zhì)的多為青壯年的男性，黃琳醫(yī)生說，通常實癥體質(zhì)的人不需要特別調(diào)理，即使調(diào)理也是不進(jìn)補，而是調(diào)理一下陰陽平衡。這些人中，痰熱濕重的年輕人不少，一些夏枯草、霸王花、溪黃草能清痰熱、清肝火，適合他們。

專家強(qiáng)調(diào)，偏溫的藥包括食補的藥物，不是信手拈來就吃的，很多不是特別虛體質(zhì)的人，或是由于氣候的影響，吃多了這些偏溫藥物可能會受不了，也可能令某些控制得比較好的病復(fù)發(fā)或加重。因此，此類藥物和食物都應(yīng)詢問相關(guān)醫(yī)生，是否適合吃，并要控制量，不能一開口就停不了口。

2、冬季不宜吃什么

(1)生冷海鮮類

海鮮性寒，生食海鮮蛋白質(zhì)不易消化，食用過多易導(dǎo)致腸胃消化能力下降。食用海鮮時應(yīng)佐蘸姜汁等調(diào)料，中和海鮮的寒涼，并要注意給腸胃保暖。

(2)甜膩多脂類

一些人天一涼就忙著攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過多的肉類，會導(dǎo)致厭食、腹瀉，引起腸胃功能紊亂。過食甜食則會影響人體免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有較高熱量，會增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會加大齲齒、肥胖的風(fēng)險。

(3)辛辣刺激類

秋季天氣相對干燥，人胃火旺盛，尤其不適合多吃辛辣刺激的食物，否則對脆弱的腸胃無異于“火上澆油”。辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都屬于熱性，食用后容易上火，帶來便秘、咽喉腫痛等問題。

(4)油炸燒烤類

油炸燒烤類食物一般高鹽高油，很難被腸胃消化吸收，加重腸胃負(fù)擔(dān)。研究表明，食物在油炸烘烤過程中會產(chǎn)生苯并芘、亞硝胺等致癌物，加上天氣干燥，身體較缺乏水分，這些致癌物易在胃腸道蓄積，影響腸道健康。

(5)不要濫吃加工食品

冬季飲食不應(yīng)以口感而決定，也不應(yīng)想吃什么就吃什么。飲食的合理性很重要，特別是少吃加工過的食物。薯片是最易使人“增肥”的一種食物，緊隨其后的是馬鈴薯制品、含糖飲料、未加工的肉、加工過的肉。體重減輕或長年保持穩(wěn)定的研究對象較少食用加工食品。所以，不要吃太多加工食品。

(6)不吃油炸類

對于經(jīng)過高溫?zé)嵊驼ㄟ^的食物應(yīng)遠(yuǎn)離，尤其是老年人更應(yīng)不吃油炸的食品這是冬季飲食應(yīng)注意哪些問題的重要內(nèi)容之一。因為攝入淀粉、糖、脂肪和膽固醇過多，消化時間長，并易使血液過久地沉積于消化系統(tǒng)。不但不利于減肥美容滋潤，更加不利于健康。

冬季的一些保健事項，上面為大家介紹了一些，冬天是很多疾病的高發(fā)疾病，我為了保障身體健康，平時很多事情都需要注意，主要是飲食方面，可以吃一些營養(yǎng)進(jìn)補的食物，生冷辛辣等刺激性食物要少吃，所謂病從口入，控制好飲食，身體也會更加健康！