大眾健康網(wǎng)，分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁(yè) > 健康 > 中醫(yī)理論 > 食用卷心菜有哪些功效與作用？與卷心菜不能同食的有哪些？

食用卷心菜有哪些功效與作用？與卷心菜不能同食的有哪些？

大眾健康網(wǎng) 2023-08-11 10:54 食用卷心菜功效與作用不能同食 大中小

卷心菜的水分含量高，而熱量低，富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹制后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。食用卷心菜有哪些功效與作用？與卷心菜不能同食的有哪些？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、卷心菜的功效與作用

2、與卷心菜不能同食的有哪些

3、哪些人群不宜食用卷心菜

卷心菜的功效與作用

1、延緩衰老卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，具有一定的抗氧化及延緩衰老的功效。

2、潤(rùn)腸通便卷心菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，棉子糖不為人體胃腸消化，可直達(dá)大腸為雙歧桿菌分解利用，從而起到潤(rùn)腸通便的作用。

與卷心菜不能同食的有哪些

卷心菜和黃瓜、肝臟不宜同食

卷心菜和黃瓜、肝臟一起食用會(huì)影響維生素C的吸收，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

卷心菜和山竹不宜同食

卷心菜和山竹一起吃容易消化不良，引起身體的不適，不利于消化健康。

卷心菜和兔肉不宜同食

卷心菜與兔肉一同食用對(duì)腸胃不好，容易引起腹瀉、嘔吐等癥狀。

哪些人群不宜食用卷心菜

血液黏稠者慎食

卷心菜有補(bǔ)血、活血的功效，但是在胃腸潰瘍或出血很?chē)?yán)重時(shí)，都不應(yīng)當(dāng)吃卷心菜，否則容易加重出血，加重病情。

皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食

患有皮膚瘙癢性疾病的人不宜吃卷心菜，否則會(huì)使皮膚瘙癢的癥狀更加嚴(yán)重。卷心菜具有補(bǔ)血的功效，眼部充血患者也不應(yīng)當(dāng)食用，會(huì)導(dǎo)致充血更嚴(yán)重。

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群