冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等營養(yǎng)成分,是一種很好的耐貯蔬菜,營養(yǎng)成分豐富,肉質(zhì)潔白、脆爽多汁,是適于現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工的良好原料。那么,夏天切開的冬瓜怎么保存?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!
本文目錄
1、夏天切開的冬瓜怎么保存
2、冬瓜可以放冰箱保鮮嗎
3、冬瓜可以曬干保存嗎
切開的冬瓜可以用保鮮膜將冬瓜包起來,放進(jìn)冰箱的冷藏區(qū)保存,一般可以存放2-3天左右。若沒有冰箱,可以將冬瓜的切面用干凈的紙封好,放在通風(fēng)陰涼處的地方保存,一般可以存放1-2天左右。
已經(jīng)被切開的冬瓜是可以將其置于冰箱中進(jìn)行保鮮的,但是在保存的時(shí)候需要注意,不要將冬瓜直接就置于冰箱中,要將其置于保鮮袋中進(jìn)行密封保存,以免出現(xiàn)冬瓜和空氣接觸的過度,出現(xiàn)腐壞的情況。也可以將其用白紙包裹住切開的面,再將其置于比較陰涼透風(fēng)的地方進(jìn)行保存即可。
冬瓜是可以曬干保存的,冬瓜曬干需要把冬瓜皮削掉,把瓜瓤掏掉曬干即可。
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