大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 食品安全 > 花甲觸角伸出來不動了怎么回事?花甲放冰箱冷藏可以放多久?

花甲觸角伸出來不動了怎么回事?花甲放冰箱冷藏可以放多久?

大眾健康網(wǎng) 2023-01-08 13:16 花甲冷藏海鮮

花甲就是花蛤,也叫蛤蜊,四季都可以捕撈食用,是沿海居民最常食用的海鮮產(chǎn)品之一,常見的花甲美食就是花甲粉了。那么,花甲觸角伸出來不動了怎么回事?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!

本文目錄

1、花甲觸角伸出來不動了怎么回事

2、花甲放冰箱冷藏可以放多久

3、怎么判斷熟了的花甲是否新鮮

花甲觸角伸出來不動了怎么回事

花甲觸角伸出來不動了,說明花甲沒有活力了,或者可能已經(jīng)死亡了。如果觸角發(fā)白,說明花甲已經(jīng)死亡有一段時間了,這樣的花甲不建議食用會危害身體健康。

花甲放冰箱冷藏可以放多久

炒熟的花甲放入冰箱冷藏保存時,一般可以保存一天左右,再次食用時需要重新將其高溫加熱,可以在一定程度上減少花甲內(nèi)的細(xì)菌,避免食用后導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適的癥狀。

新鮮的花甲放入冰箱時,通常可以保存2~4天。但是需要用海水養(yǎng)著,或者是往水盆內(nèi)倒入清水并加入適量鹽攪拌均勻,再把花甲放入冰箱冷藏室保存,保存期間隔天需要換一盆水。

怎么判斷熟了的花甲是否新鮮

聞氣味:新鮮的花甲煮熟后會有淡淡的腥味,但不會過于濃郁,加入白酒等去腥調(diào)料即可去除,而不新鮮的花甲煮熟后腥味較重,如果已經(jīng)死亡,還會散發(fā)出臭味。

品口感:新鮮的花甲煮熟后口感較為鮮嫩、肉質(zhì)緊實有彈性,汁水充足,而不新鮮的花甲煮熟后口感較老、肉質(zhì)彈性差、汁水較少。

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群