女性朋友在懷孕期間一定要對加注意自己的飲食，要補充足夠的營養(yǎng)，這樣對于胎兒的發(fā)育有很大的好處，所以女性朋友在懷孕期間一定要多注重飲食方面的事情。很多女性朋友對于孕期該吃什么食物和不能吃什么食物存在一定的誤區(qū)，所以要多注意。

1、孕期飲食有何原則

1、清淡為主。主要以清淡為主，不宜吃過多油膩的東西。炒菜的時候可控制鹽量，適量減少一點，少吃點動物脂肪。倘若身體出現(xiàn)水腫，則要減少鹽的攝取量，一般控制在2-4克之間最適宜，忌用胡椒粉，辣椒醬等辛辣醬料。最為重要的一點就是，少吃多餐，這樣也會減少妊娠糖尿病的發(fā)生。

2、避免食用高油脂食物。除了避免食用高油脂食物，同時孕媽媽也不要攝取過多的營養(yǎng)，不能整天大魚大肉的吃。如果認(rèn)為吃得越多對寶寶的成長越好的話，那么就錯了。孕媽媽營養(yǎng)過剩的最明顯就是身材走形，一旦肥胖就很難減下來。脂肪過多很有可能產(chǎn)生各種疾病，如妊娠糖尿病、妊娠高血壓這些發(fā)病率都是極高的。不僅如此，寶寶太大太重，也會加大孕媽媽分娩的危險，有可能導(dǎo)致難產(chǎn)，子宮也會受到一定的損傷。不管是營養(yǎng)過剩還是營養(yǎng)不足，對孕媽媽以及寶寶兩者來說都是不利的。因此，孕期一定要避免高油脂食物，不多不少營養(yǎng)均衡最好了。

3、不同孕期不同食譜。懷胎十月，也不是都適用一種食譜。孕媽媽應(yīng)該根據(jù)不同時期用不同的膳食。比如，通常在懷胎初期，剛開始，大多數(shù)孕媽媽們經(jīng)常會感到惡心、難受想吐，這是正常的妊娠反應(yīng)。一般這階段的膳食主要的功效就是讓孕媽媽們食欲好轉(zhuǎn)，減少惡心想吐的癥狀，補充更多的身體必需的營養(yǎng)。孕中期孕媽媽胃口大增，攝取入充足的營養(yǎng)物質(zhì)，這時候?qū)殞毜纳L發(fā)育速度也加快了許多，所以這個階段的膳食的功效就是提供足夠身體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。然后在妊娠后期階段，不少孕媽媽會有便秘、水腫等癥狀，妊娠糖尿病、妊娠高血壓也在這時候發(fā)病率極高，所以妊娠后期階段的膳食最好能夠預(yù)防妊娠疾病，吃些粗糧也可以暢通腸道。到了快臨盆的那幾天，膳食的主要功效是給孕媽媽提供能量，這樣分娩的過程中也會比較順利一點。

4、適當(dāng)食用葉酸含量高的食物。適當(dāng)?shù)难a充葉酸，可以有效的預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。補充葉酸從孕前三個月開始每日補充0.4mg，并持續(xù)整個孕期。補充葉酸一般可以使用含葉酸的食物，像檸檬、李子、桃子等葉酸含量豐富的水果，或者使用葉酸片劑。

2、孕期補充營養(yǎng)食療

1、黑芝麻粥

做法：黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。

功效：此粥能滋養(yǎng)五臟，潤燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。

2、白木耳粥

做法：粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。

功效：白木耳是滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。

3、蘋果粥

做法：蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。

功效：蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。

3、孕期飲食的誤區(qū)

誤區(qū)一：主食沒營養(yǎng)盡量少吃。

主食含有大量的碳水化合物，其主要作用是提供能量、維持血糖。準(zhǔn)媽媽和寶寶腦細(xì)胞的代謝和胎盤也都要靠消耗血糖來得到能量。主食吃得過少，易發(fā)生低血糖，產(chǎn)生對神經(jīng)系統(tǒng)有毒性作用的酮體。

誤區(qū)二：體重增加沒關(guān)系，產(chǎn)后再減肥。

這種想法非常錯誤，孕婦的體重是孕期判斷營養(yǎng)狀況的指標(biāo)之一，孕婦吃得過多，熱量超標(biāo)，營養(yǎng)失衡，導(dǎo)致媽媽肥胖，胎兒過大，易發(fā)生妊娠期糖尿病和胎兒過大，妊娠糖尿病可導(dǎo)致嚴(yán)重的母嬰合并癥和并發(fā)癥。

誤區(qū)三：營養(yǎng)多總比少強

很多準(zhǔn)媽媽在孕期只想著如何補充更多的營養(yǎng)，殊不知營養(yǎng)過剩的一個直接后果就是導(dǎo)致肥胖，不僅增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓綜合征的發(fā)生危險，還可能導(dǎo)致巨大兒出生，增加難產(chǎn)，容易出現(xiàn)產(chǎn)傷;而且巨大兒出生后容易發(fā)生低血糖、低血鈣、紅細(xì)胞增多癥等，同時也是成年后患肥胖、糖尿病、心血管病的潛在因素。

誤區(qū)四：孕期補鈣，多多益善。

準(zhǔn)媽媽都知道鈣的重要性，所以大多數(shù)孕婦孕期都補鈣，但是有些準(zhǔn)媽媽體內(nèi)并不缺鈣也盲目進(jìn)補，這樣就適得其反了。超量補鈣，會增加腎結(jié)石的危險，還可能對其他因素誘發(fā)的癌癥有促進(jìn)作用。故正常孕婦應(yīng)盡量從膳食中獲取鈣，缺鈣孕婦可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鈣制劑。

誤區(qū)五：維生素補充要早，多點沒關(guān)系。

孕早期是胎兒器官發(fā)育最為活躍的階鍛，服用過量的維生素對胎兒危害非常大，維生素A在早期攝入過量有致畸作用，維生素C超大量可導(dǎo)致流產(chǎn)。所以，應(yīng)從孕中期開始補充維生素制劑，提倡優(yōu)先選擇食物補充。

4、孕期飲食有何禁忌

1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調(diào)食用。

6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。

7、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。