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黃桃罐頭熱量高嗎？做黃桃罐頭為什么要用鹽水泡？

大眾健康網(wǎng) 2022-12-27 11:11 黃桃罐頭熱量鹽水 大中小

最近，黃桃罐頭成為人們熱議的話(huà)題，很多人認(rèn)為東北人吃黃桃罐頭能治病，其實(shí)這是迷信。但是生病吃黃桃罐頭真的能夠改善食欲。那么，黃桃罐頭熱量高嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！

本文目錄

1、黃桃罐頭熱量高嗎

2、做黃桃罐頭為什么要用鹽水泡

3、黃桃罐頭煮多久合適

黃桃罐頭熱量高嗎

黃桃罐頭的熱量是比較高的，吃了會(huì)發(fā)胖，而且黃桃也不會(huì)很新鮮，里面的顏色都是添加可防腐劑，而且有的黃桃罐頭顏色越是黃越不能吃，對(duì)身體有害。

做黃桃罐頭為什么要用鹽水泡

做黃桃罐頭用鹽水泡一下，可以降低酸味。因?yàn)樽鳇S桃罐頭一般用比較硬的黃桃，方便保存，但是這樣的黃桃難免會(huì)帶有酸味，用淡鹽水浸泡可以中和其中的酸性物質(zhì)，做出來(lái)的罐頭吃起來(lái)就會(huì)發(fā)酸。用鹽水泡還能夠延長(zhǎng)保存時(shí)間。淡鹽水也有一定的殺菌、防腐作用，能夠令黃桃果肉表面沾上一點(diǎn)鹽分，幫助延長(zhǎng)自制罐頭保存時(shí)間。

黃桃罐頭煮多久合適

煮20分鐘左右。砂鍋內(nèi)放入適量的涼白開(kāi)，放入桃子果肉，使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉，加入適量的冰糖或白糖。大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火熬煮大約20分鐘左右即可。

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