魚(yú)腥草，我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種藥材，具有一定清熱、解毒、利尿、消炎等功效作用，在生活中比較受歡迎，但魚(yú)腥草性寒，吃多了容易加重人體體內(nèi)寒氣，不利于人體健康，下面就讓我們來(lái)了解一下主要有哪些壞處吧!

本文目錄

1、吃魚(yú)腥草的壞處有哪些?

2、哪些人不能吃魚(yú)腥草?

3、魚(yú)腥草的功效有哪些?

4、魚(yú)腥草怎么吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?

吃魚(yú)腥草的壞處有哪些?

魚(yú)腥草的性質(zhì)偏寒性，食用后會(huì)對(duì)脾胃造成一定的刺激，如果吃多了的話(huà)就可能會(huì)引起人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃不適的癥狀。

而且魚(yú)腥草中也含有一定的馬兜鈴素，這種物質(zhì)具有一定的腎毒性，如果長(zhǎng)期食用過(guò)多魚(yú)腥草的話(huà)，就有可能會(huì)影響到人體腎臟的正常生理功能，嚴(yán)重的話(huà)還可能會(huì)使腎臟發(fā)生不可逆的損傷，因此最好是適量食用即可。

哪些人不能吃魚(yú)腥草?

1、魚(yú)腥草過(guò)敏者。一般情況下魚(yú)腥草適用于大部分的人群，并沒(méi)有什么太大的副作用，但對(duì)于那些對(duì)魚(yú)腥草過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，食用魚(yú)腥草之后很容易出現(xiàn)惡心、起紅疹以及腹痛等過(guò)敏癥狀的，對(duì)他們的健康具有一定傷害。

2、脾胃虛寒者。魚(yú)腥草味辛性寒，屬于一種寒性的食物，過(guò)量食用容易加重人體的寒氣，而脾胃虛寒者體內(nèi)本身的寒氣比較重，過(guò)量食用容易誘發(fā)或者加重其病情，對(duì)他們的健康造成威脅，所以脾胃虛寒者是不建議食用魚(yú)腥草的。

3、肝臟功能差者。魚(yú)腥草屬于中藥材中的一種，俗話(huà)說(shuō)是藥三分毒，食用過(guò)量或多或少具有一定的毒性，而肝臟功能不好者本身的消化代謝功能較差，過(guò)量食用不利于他們的健康，所以肝臟功能差者是不建議食用魚(yú)腥草的。

魚(yú)腥草的功效有哪些?

1、魚(yú)腥草有特異氣味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。含有蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的碳水化合物。

2、據(jù)近年研究，魚(yú)腥草的水煎劑、粉劑、注射劑，對(duì)肝臟出血有良好止血作用。

3、據(jù)中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)證明，對(duì)肺膿瘍，癰節(jié)等化膿性炎癥有效。

4、生嚼根莖，能緩解冠心病的心絞痛。

魚(yú)腥草怎么吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?

材料：魚(yú)腥草、雞蛋、油、香蔥、食鹽。

做法：

1、首先把魚(yú)腥草的根部和它的須部去除，用清水洗干凈后，切成段。

2、然后將雞蛋打好。

3、之后鍋中燒油熱以后放入蔥花爆香。

4、隨后放魚(yú)腥草和雞蛋翻炒。

5、最后成塊后加入適量的水和鹽，等到雞蛋熟透后即可。

總結(jié)：魚(yú)腥草是屬于寒涼食物，長(zhǎng)期食用的話(huà)容易導(dǎo)致體內(nèi)的寒氣增加，從而使得體內(nèi)的陽(yáng)氣有所缺失，從而造成身體的不適。