從營養(yǎng)分析，韭菜花富含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C和膳食纖維等。適宜夜盲癥、干眼病患者食用，因為韭菜花中所含大量的維生素A原可維持視紫質(zhì)的正常效能。韭菜花還適宜皮膚粗糙以及便秘之人食用。

本文目錄

1、吃韭菜燒心怎么回事?

2、吃韭菜燒心吃什么好?

3、如何避免韭菜燒心?

吃韭菜燒心怎么回事?

韭菜味辛，屬于辛辣刺激性的食物，然而辛味能散、能行，善于走竄發(fā)散，吃韭菜之后，會刺激胃黏膜，造成一定程度的損傷，還可能會刺激胃腸蠕動、促進胃酸的分泌。因此吃韭菜后可能會出現(xiàn)惡心、燒心、反酸、胃痛、嘔吐等胃不舒服的表現(xiàn)。

建議如果情況很嚴重的話，要立即就醫(yī)進行治療。

吃韭菜燒心吃什么好?

1、花生：食用韭菜之后出現(xiàn)胃酸燒心的癥狀出現(xiàn)的話，可以食用花生，這個花生最好是生的，即使炒熟之后也最好是拿水泡一下在食用，花生皮也要去除。

2、水果：吃韭菜胃酸燒心可以使用一些水果來改善，比如說西瓜、蘋果、山楂等，這一類水果針對胃酸燒心都有很好的解決功效。

3、蘿卜：食用韭菜胃酸燒心的話可以食用一些蘿卜，白蘿卜、胡蘿卜、青蘿卜都是可以的。

4、促消化的藥：食用韭菜之后出現(xiàn)胃酸燒心等癥狀的話可以食用一些促進消化的藥，健胃消食片之類的，也可以按摩，將毛巾用熱水浸泡之后置于腹部慢慢按摩也是有一定的功效的。

5、按摩熱敷。用熱毛巾敷在腹部，并進行按摩;

6、蒲公英茶。將蒲公英洗凈后加入到水中煮開后直接當茶飲食用，差不多每天飲用一次就能很好的緩解燒心的現(xiàn)象

如何避免韭菜燒心?

1、適量食用。在吃韭菜的量上要多加注意，韭菜燒心多是因為進食過多造成的;

2、慢慢進食。在吃韭菜的時候禁止進食過快，如果過快會造成腸胃消化不及時，因此會出現(xiàn)燒心的現(xiàn)象;

3、腸胃病患者。對于腸胃不好的人來說不建議吃韭菜，因為韭菜本身含有粗纖維，不容易被腸胃吸收，所以建議腸胃不佳的人不要吃韭菜或者少量進食。

總結(jié)：吃韭菜吃多了或者是吃快了導致的燒心，會感覺到腸胃不適，所以吃韭菜的時候不要吃太多了，就算是再喜歡吃也不要吃多，還有就是吃慢一點，讓食物慢慢消化。