秋葵,眾所周知含有豐富的維生素C和可溶性纖維,適量食用可以幫助促進(jìn)人體皮膚美白、細(xì)嫩;其次秋葵還含有一定量的蘿卜素和β-胡蘿卜素,這些物質(zhì)具有較好的抗氧化作用,可以減少自由基損傷,有利于于肌膚健康,所以秋葵具有一定美容養(yǎng)顏的作用。具體知識介紹如下!
本文目錄
1、吃秋葵可以美容嗎?
2、吃秋葵有哪些好處?
3、秋葵的種子能吃嗎?
4、秋葵幾月份吃比較好?
秋葵含有的維生素C和可溶性纖維物質(zhì),在對皮膚有保護(hù)防御作用的同時,還能使皮膚細(xì)膩增白,同時秋葵中富含的類蘿卜素和β-胡蘿卜素,可以減少光自由基對皮膚的損害。
秋葵中含有的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、果膠、黏多糖類物質(zhì),許多是人體每日需攝入的營養(yǎng)成分,合理的進(jìn)食能補充身體所需的營養(yǎng)元素,從而維持身體正常的基礎(chǔ)代謝。
1、降血糖。研究證明,食用秋葵具有降低飯后血糖的作用。這是因為秋葵中含有豐富的可溶性膳食纖維,其具有降低機體對葡萄糖的吸收,緩解碳水化合物的吸收,從而真情以控制飯后血糖的作用,因此對于糖尿病患者而言,日常可適當(dāng)多食用。
2、減肥。秋葵是一種高營養(yǎng),高蛋白,低脂肪,低熱量的食物,因此對于想減肥的人而言,適當(dāng)吃點秋葵絕對有利于減肥。此外,研究發(fā)現(xiàn)秋葵中的粘液還具有降低機體對膽固醇的吸收,有利于機體的排毒。
3、保護(hù)胃道健康。秋葵中含有豐富的營養(yǎng)成份,特別是其中的果膠、牛乳聚糖等都有利于腸道膜的健康,促進(jìn)胃粘膜。特別是對有胃炎、胃潰瘍的患者建議可適當(dāng)多食用。
秋葵的籽一般就是秋葵的種子,秋葵籽中也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如鐵、鈣以及糖類等,其分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用,在秋葵脆嫩的時候,種子還沒有成熟,質(zhì)地也比較脆嫩,若是秋葵老了,秋葵的種子也會比較硬,口感也會變差。
秋葵籽中含有豐富的維生素、多種礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)成分,食用后有美容養(yǎng)顏、抗衰老等作用。秋葵籽中含有不飽和脂肪酸,食用后有助于人體清除血管中的脂蛋白、還能軟化血管,促進(jìn)血液循環(huán),有助于防止動脈硬化、預(yù)防心血管疾病等功效。
秋葵中的粘液都是秋葵籽分泌的,食用后有助于保護(hù)胃黏膜,有養(yǎng)胃護(hù)胃的作用,還能預(yù)防胃炎、胃痛等疾病。
整個夏秋之際都是可以吃的,最佳月份是5月到9月。
秋葵最好是在早上和中午食用,不建議晚餐食用,人在早上和中午處于升高熱氣的時間,尤其是在夏季,上午和中午會在體內(nèi)大量聚集熱氣,秋葵屬寒性,在上午和中午食用能降低體內(nèi)的熱氣,有清熱避暑功效,而在晚上不適合食用寒性食物,以免影響睡眠。
總結(jié):秋葵是生活中常見的一種蔬菜,具有較高的營養(yǎng)價值以及食用價值,適量食用對人體的健康具有好處。
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