說(shuō)起木糖醇大家都不會(huì)陌生,它是一種天然的甜味劑,所含有的熱量則和葡萄糖相當(dāng)。在日常生活中,很多減肥人士都把最木糖醇作為蔗糖替代品從而起到塑身的效果。而對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),是不宜食用蔗糖的,所以醫(yī)生會(huì)建議糖尿病患者食用木糖醇,那到底木糖醇血糖高的人可以吃嗎?具體知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、木糖醇血糖高的人可以吃嗎?
2、一斤木糖醇相當(dāng)于多少白糖?
3、普通人吃木糖醇代替糖好嗎?
木糖醇吃起來(lái)有甜味,但它里面的糖并不是蔗糖,因此在代謝過(guò)程中并不需要胰島素參與,可以直接通過(guò)細(xì)胞進(jìn)行代謝,因此對(duì)于廣大糖尿病患者來(lái)說(shuō)適量食用木糖醇是沒(méi)有問(wèn)題的。不過(guò)雖然木糖醇糖分含量不高,但也不能過(guò)量食用。
因?yàn)槿梭w生命活動(dòng)還是離不開(kāi)葡萄糖的供給,如果糖尿病人單純過(guò)多食用木糖醇來(lái)代替葡萄糖,很容易導(dǎo)致代謝紊亂,甘油三酯過(guò)高,不利于降低血糖、尿糖。木糖醇中含有大量的甜味添加劑,長(zhǎng)期食用也不利與身體健康。
糖尿病患者日常應(yīng)遵照醫(yī)囑,合理搭配三餐,保證營(yíng)養(yǎng)攝入充分,在合理范圍內(nèi)適當(dāng)補(bǔ)充糖分,將血糖控制在合理范圍,才能有效防止糖尿病并發(fā)癥產(chǎn)生,維持機(jī)體健康平衡。
木糖醇含的熱量是其他碳水化合物的40%,它在體內(nèi)的代謝不需要胰島素的參與。木糖醇有防齲齒的作用,而且很多糖尿病的病人由于限制糖的攝入量,不能吃很多糖,所以他們?cè)谑澄锂?dāng)中加入木糖醇,可以增加食物的甜度,又不會(huì)引起血糖的升高,所以非常受糖尿病患者的歡迎,因此木糖醇的價(jià)格也是要偏高的,一般真正的木糖醇大概在25元一斤左右。
正常來(lái)?yè)Q算的話1克木糖醇相對(duì)應(yīng)0.83克的白糖,而一斤木糖醇的話就有500克,那么換算下來(lái)也就是一斤的木糖醇相當(dāng)于416.5克的白糖,木糖醇的甜度是白砂糖的1.2倍,但是糖份要比白砂糖的少,只是用來(lái)當(dāng)甜味劑使用。
木糖醇不是糖,其對(duì)于減肥人士、糖尿病患者來(lái)說(shuō)是能代替蔗糖類(lèi)的食品。木糖醇進(jìn)到人體之后,其吸收是較慢的,而只是部分可以被利用,甜度和普通白砂糖較相似,熱量卻比其他碳水化合物低一些。
但對(duì)于嗜甜食人也不是高枕無(wú)憂的,木糖醇雖可代替糖食用,但是吃多也能發(fā)胖的。木糖醇吃多了對(duì)胃腸有刺激性,過(guò)量攝取會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀,所以也需要適量攝入。木糖醇是甜味劑,其自身不含熱量,吃到身體中,假如血糖高了,吃了含高熱的糖,血糖會(huì)出現(xiàn)波動(dòng),但吃了木糖醇其是不含熱量的,血糖不會(huì)升較快較高。但木糖醇不是身體所需的營(yíng)養(yǎng),進(jìn)而相比糖來(lái)說(shuō),木糖醇也是各有利弊的。成人食用量,每人每天一般在50克左右,而其中兒童每天大約5克左右。
總結(jié):由于不同個(gè)體的病癥存在差異,因此他們的飲食的注意事項(xiàng)也是不一樣的,所以一定要遵守醫(yī)囑,只有這樣才能保證自己身體的健康。
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