南瓜具有產(chǎn)量大、易成活、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點，荒年可以代替糧食，故又稱“飯瓜”、“米瓜”。南瓜含有豐富的鈷、鋅等礦物元素，南瓜在各類蔬菜中含鈷量居首位。那么，南瓜貝貝怎么儲存？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、南瓜貝貝怎么儲存

2、南瓜貝貝能放冰箱冷藏嗎

3、南瓜切開后能常溫放嗎

南瓜貝貝怎么儲存

完整的南瓜貝貝可以放在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處保存，而切開的南瓜貝貝可以把內(nèi)部掏空，用保鮮膜包好放冰箱保存，也可以在南瓜貝貝切口處涂鹽。另外，還可以在南瓜貝貝的切面用抽紙吸收南瓜貝貝的汁液，保持切面干燥。

南瓜貝貝指的是小南瓜，南瓜貝貝含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等微量元素，營養(yǎng)豐富，可以蒸著吃，做甜品，像普通南瓜一樣做成南瓜湯、南瓜粥以及南瓜飯等。

南瓜貝貝能放冰箱冷藏嗎

能放。但一般情況下，南瓜不需要放在冰箱冷藏，只需要放置在干燥、通風(fēng)、陰涼處即可，而且可以儲存較長一段時間。如果把南瓜放冰箱冷藏的話，可能會加快南瓜變質(zhì)的速度，甚至容易發(fā)霉，所以最好不放進冰箱。

南瓜適宜在10-25℃的溫度中存放，一般冰箱冷藏室里的溫度對南瓜來說低了一些，且水汽較多，不適合南瓜長期保存。

南瓜切開后能常溫放嗎

南瓜切開后能常溫放，但只能保存2天左右，因為外界溫度較高，細(xì)菌滋生很快，容易導(dǎo)致南瓜變質(zhì)。建議將切開后的南瓜用保鮮膜密封起來并放入冰箱里冷藏，這樣可以讓南瓜保存1周左右且不出現(xiàn)變質(zhì)的情況。