甲魚(yú)，其腹板稱(chēng)為“龜板”，是名貴的中藥，有滋陰降火之功效。用于治療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。還對(duì)頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來(lái)的頑固性頭痛有很好的療效。那哪些人不能吃甲魚(yú)你知道嗎?快來(lái)讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、哪些人不能吃甲魚(yú)?

2、甲魚(yú)和烏龜哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)?

3、甲魚(yú)是王八還是鱉?

哪些人不能吃甲魚(yú)?

1、肝炎患者由于胃黏膜水腫，小腸絨毛變粗變短，膽汁分泌失調(diào)等因素，消化吸收機(jī)能大大減弱。而甲魚(yú)含有很豐富的蛋白質(zhì)，病人食后不僅難以吸收，反而會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)肝細(xì)胞還會(huì)大量壞死，血清膽紅素劇增，血漿濃度升高，誘發(fā)肝昏迷。

2、失眠、孕婦及產(chǎn)后泄瀉也不宜食用。雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚(yú)性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。

3、腸胃功能虛弱、消化不良的人應(yīng)慎吃。尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用。脾胃虛弱的人，更不能多吃，否則往往使入不思飲食，肚腹脹滿，甚至引起腹瀉。

4、幼兒要少食甲魚(yú)。甲魚(yú)屬于高蛋白質(zhì)滋補(bǔ)品，兒童脾胃嬌嫩，在食用時(shí)則有可能導(dǎo)致孩子消化不良，加重脾胃的負(fù)擔(dān)，因此要少食。

甲魚(yú)和烏龜哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)?

野生甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分：野生甲魚(yú)帶有豐富多彩的蛋白質(zhì)食物、碳水化合物、礦物、營(yíng)養(yǎng)元素及其維生素D、B1、B2等，具備雞、鹿、牛、豬、魚(yú)5種肉的美味可口，有著“特色美食五味肉”之稱(chēng)。

小烏龜?shù)臓I(yíng)養(yǎng)成分：小烏龜?shù)臓I(yíng)養(yǎng)元素類(lèi)似野生甲魚(yú)，帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、糖原、多種營(yíng)養(yǎng)元素、營(yíng)養(yǎng)元素等。小烏龜肌肉的蛋白質(zhì)含量達(dá)16.64%，必須氨基酸和鮮香碳水化合物各自占碳水化合物總產(chǎn)量的49.16%和43.39%，碳水化合物構(gòu)成中以Glu成分更為豐富多彩。

甲魚(yú)是王八還是鱉?

甲魚(yú)是鱉的俗稱(chēng)，為龜鱉目鱉科軟殼水生龜?shù)慕y(tǒng)稱(chēng)，外形呈橢圓形，比龜更扁平，背腹甲上著生柔軟的外膜，周?chē)羌?xì)膩的裙邊，頭頸和四肢可以伸縮，肢各生五爪。從外形顏色觀察，甲魚(yú)通常背脊和四肢呈暗綠色，有的背面淺褐色，腹面白里透紅。鱉俗稱(chēng)甲魚(yú)、團(tuán)魚(yú)、王八等，為龜鱉目鱉科爬行類(lèi)兩棲動(dòng)物的統(tǒng)稱(chēng)，習(xí)性幾乎和魚(yú)相同，差別在于用肺呼吸而不用鰓呼吸

總結(jié)：雖說(shuō)甲魚(yú)對(duì)于產(chǎn)后虛弱、精力減退有很好的療效。但是，孕婦及產(chǎn)后便秘者不宜吃或應(yīng)適量。