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西洋參,性寒,味甘微苦,入肺、脾經(jīng),具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃生津之功效,一般用于肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血?dú)舛痰劝Y。它在治病健身方面具有獨(dú)到之處,那吃西洋參會(huì)發(fā)胖嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、吃西洋參會(huì)發(fā)胖嗎?
2、西洋參吃多了有什么副作用?
3、西洋參每天吃多少克合適?
4、西洋參有哪些種類?
5、西洋參冷藏還是冷凍好?
西洋參是臨床上比較常用的一味中藥,性味甘寒,具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、滋陰清熱的作用,主要用于治療脾肺心氣虛的情況,同時(shí)由于具有一定的滋陰作用,所以還可以用于治療氣陰兩虛。目前沒有資料顯示西洋參有引起女性肥胖的這種副作用。
中醫(yī)肥胖稱作痰濕,而西洋參性味甘寒,有滋陰的作用,滋陰就有助濕的副作用,所以從這一點(diǎn)上來說,肥胖的人盡量是不要吃西洋參。
西洋參吃多了也會(huì)有副作用,陽氣不足,胃有寒濕者,不能服用西洋參,比如說面色蒼白、畏寒怕冷、食欲不振、腹脹、嘔吐、惡心、心跳緩慢,以及男子陽痿、早泄遺精、痛經(jīng),對(duì)于嬰幼兒發(fā)育遲緩的消化不良的急慢性感染,咳嗽都不宜服用西洋參。西洋參和其他藥物如果不能對(duì)癥服用也會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。還有人,會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng),下肢會(huì)出現(xiàn)大小不等的水皰、瘙癢。如果發(fā)生這種情況,立即停服。用西洋參時(shí)還不要飲茶,因?yàn)椴枞~里含有大量的鞣酸,會(huì)破壞西洋參有效的成分。
西洋參的食用量取決于各人的身體狀況,不同人身體情況不同,每日的西洋參食用量也不同。健康與亞健康人的每天服用量一般在6-10克即可。病人用量則視疾病嚴(yán)重程度、所處治療階段、病程長(zhǎng)短、病人體質(zhì)、癥狀明顯程度、年齡、季節(jié)等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之間,每天的用量可分2到3次吃完。
1、粉光西洋參野生者形較小,或有分歧,色白而光,外表橫紋細(xì)密。體輕氣香而濃,味微甜帶苦。栽培者,皮色白細(xì)紋不及野生者緊密。體重質(zhì)堅(jiān)而味淡。
2、原皮西洋參野生者形粗如大拇指,或較小。外表土黃色,橫紋色黑而細(xì)密。內(nèi)部黃白色。體質(zhì)輕松。氣香味濃,品質(zhì)優(yōu)良。栽培者,形與野生者相似,但外皮淡黃,皮細(xì),橫紋不黑而較疏。體質(zhì)結(jié)實(shí)而沉重。味較淡。
西洋參放冰箱冷藏保存好,但必需將干透的西洋參用塑料袋裝好,放入冰箱冷藏柜內(nèi)。
可以防止西洋參在冰箱內(nèi)受潮,也可以避免冰箱內(nèi)物品串味,或藥味走失。如西洋參未干,應(yīng)先干燥后再放入冷藏柜內(nèi)。
對(duì)于確已干透的西洋參,可用塑料袋密封后置陰涼處保存,隨取隨用。而已生蟲的人參也不是不可以采用,視程度而定,如果蟲害輕微可以輕輕敲打除去蟲卵和蟲體等,再置陽光下暴曬以殺死剩余蟲卵和蟲體。如果表面有霉點(diǎn)的西洋參則應(yīng)先曬干或烘干,然后溫水洗凈,再次暴曬致干燥后重新使用。
總結(jié):西洋參優(yōu)點(diǎn)是補(bǔ)氣不生熱,但并非人人皆宜,用量過大或體質(zhì)虛寒者食用后,流鼻血是必然的。另外,體內(nèi)有熱、便秘者也不宜服用西洋參。
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