包子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素以及身體所需的各種維生素，很多人喜歡在家包很多包子，那么，包子怎么保存比較好？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！

本文目錄

1、包子怎么保存比較好

2、凍包子可以直接蒸嗎

3、包子的熱量高還是米飯的熱量高

包子怎么保存比較好

包子包好后可以放入冰箱冷凍室冷凍，沒(méi)有變硬之前最好不要摞起來(lái)，以免把包子壓扁了影響外觀。如果是外面買(mǎi)回來(lái)的包子，只要不是太熱，都可以直接放進(jìn)冰箱冷凍室，如果短期內(nèi)想要吃完，也可以放進(jìn)冷藏室進(jìn)行保存。

凍包子可以直接蒸嗎

可以。冷凍的包子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的冷凍，往往會(huì)變得很硬，甚至結(jié)成冰塊，這個(gè)時(shí)候是需要進(jìn)行解凍的。如果是想將包子用鍋蒸的話，是可以從冰箱出去后直接蒸的，大概需要20分鐘的時(shí)間。如果想要避免包子出現(xiàn)粘鍋的情況，在蒸包子前，可以在蒸包的蒸屜上涂一點(diǎn)食用油。另外，蒸熟后為了讓包子更好地成熟，可以在關(guān)火后燜5分鐘的時(shí)間。

包子的熱量高還是米飯的熱量高

包子熱量要比米飯高一點(diǎn)。

米飯易于消化，100克米飯的熱量就在120卡左右了，米飯是人類(lèi)的必需品，米飯內(nèi)含維生素B和碳水化合物，能促人體進(jìn)新陳代謝。而包子的熱量要比米飯的熱量高出2倍多，每100克包子有280卡左右。雖然熱量比米飯高，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比米飯多，包子中的含有豐富蛋白質(zhì)，膳食纖維，鈣、鎂、鋅等微量元素。