馬上就到端午佳節(jié)了，過(guò)端午吃粽子是傳統(tǒng)習(xí)俗，粽子花樣繁多，南北方各有喜好，都十分美味。那么，煮好的粽子放一晚上會(huì)壞嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！

本文目錄

1、煮好的粽子放一晚上會(huì)壞嗎

2、煮好的粽子吃不完怎么保存

3、粽子加熱需要多久

煮好的粽子放一晚上會(huì)壞嗎

煮好的粽子在冰箱中放一晚，一般不會(huì)壞。

最好把粽子放在冰箱里，存放在冷箱里時(shí)，最好分成幾個(gè)小包，想吃的時(shí)候就拿一個(gè)小包。包裝時(shí)最好用保鮮袋密封，避免水分流失。

雖然冷凍條件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子這類(lèi)熟食要和其他肉類(lèi)等生食分開(kāi)放，避免交叉感染。

煮好的粽子吃不完怎么保存

可以將吃不完的粽子放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍保存，一般能保存三個(gè)月左右，也可以放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏保存，在0℃-4℃的狀態(tài)下可以保鮮3-5天左右?；蛘呖梢詫Ⅳ兆舆M(jìn)行烘干保存，還可以真空保存等。無(wú)論哪種方法，都議將粽子盡快的吃完。

粽子加熱需要多

如果是已經(jīng)煮過(guò)的熟粽子，微波爐加熱3-5分鐘就可以了。如果是生粽子，一般需要用普通鍋煮2-3個(gè)小時(shí)。如果是剛從冰箱里拿出來(lái)的粽子，它沒(méi)有經(jīng)過(guò)加熱，口感變差，還會(huì)加重胃負(fù)擔(dān)，所以不建議立即食用。如果是在外面購(gòu)買(mǎi)真空包裝類(lèi)和速凍類(lèi)粽子，建議購(gòu)買(mǎi)后按照標(biāo)簽所示方式保存，并按照食用方法加工食用。