馬上就到端午佳節(jié)了，過端午吃粽子是傳統(tǒng)習俗，粽子花樣繁多，南北方各有喜好，都十分美味。那么，煮好的粽子放一晚上會壞嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、煮好的粽子放一晚上會壞嗎

2、煮好的粽子吃不完怎么保存

3、粽子加熱需要多久

煮好的粽子放一晚上會壞嗎

煮好的粽子在冰箱中放一晚，一般不會壞。

最好把粽子放在冰箱里，存放在冷箱里時，最好分成幾個小包，想吃的時候就拿一個小包。包裝時最好用保鮮袋密封，避免水分流失。

雖然冷凍條件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子這類熟食要和其他肉類等生食分開放，避免交叉感染。

煮好的粽子吃不完怎么保存

可以將吃不完的粽子放進冰箱進行冷凍保存，一般能保存三個月左右，也可以放進冰箱進行冷藏保存，在0℃-4℃的狀態(tài)下可以保鮮3-5天左右?；蛘呖梢詫Ⅳ兆舆M行烘干保存，還可以真空保存等。無論哪種方法，都議將粽子盡快的吃完。

粽子加熱需要多

如果是已經(jīng)煮過的熟粽子，微波爐加熱3-5分鐘就可以了。如果是生粽子，一般需要用普通鍋煮2-3個小時。如果是剛從冰箱里拿出來的粽子，它沒有經(jīng)過加熱，口感變差，還會加重胃負擔，所以不建議立即食用。如果是在外面購買真空包裝類和速凍類粽子，建議購買后按照標簽所示方式保存，并按照食用方法加工食用。