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青魚屬于深海魚嗎?青魚有哪些營養(yǎng)價值

大眾健康網(wǎng) 2022-01-05 10:02 淡水魚青魚營養(yǎng)價值

青魚作為一種淡水魚,大多數(shù)生長在一些江河湖泊的底層,它其中富含的營養(yǎng)價值也是非常豐富的,尤其是其中富含一些優(yōu)質的蛋白質,適當?shù)某砸恍┻M入我們身體之后,可以起到非常好的強身健體功效,還可以提高身體免疫力,尤其是對于一些體質虛弱的人群。下面,和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧!

本文目錄

1、青魚屬于深海魚嗎

2、痛風患者可以吃青魚嗎

3、青魚有哪些營養(yǎng)價值

青魚屬于深海魚嗎

青魚既不是深海魚也不是是淺海魚,他是淡水魚,青魚是一種顏色青的魚,主要分布于我國長江以南的平原地區(qū),長江以北較稀少;它是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業(yè)資源和各湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對象,為我國淡水養(yǎng)殖的“四大家魚”之一。青魚亦稱黑鯇、螺螄青。硬骨魚綱,鯉科。

痛風患者可以吃青魚嗎

痛風病人是不可以吃青魚的,因為痛風患者是因為體內(nèi)尿酸過高引起的全身疼痛,魚里面含有嘌呤過高,不能吃,平時也是不能攝入高蛋白質和高嘌呤的食物,應該吃一些新鮮的蔬菜和水果,適當?shù)淖鲆恍┖唵蔚腻憻挘岣咦陨淼拿庖吡?,注意不要熬夜?/p>

青魚有哪些營養(yǎng)價值

1、核酸

魚肉中富含核酸,這是人體細胞所必須的物質,核酸食品可延緩衰老,輔助疾病的治療。

2、微量元素

青魚含豐富的硒、碘等微量元素,能幫周維護細胞的正常復制,強化免疫功能,有延緩衰老、抑制腫瘤的作用,故有抗衰老、抗癌作用。

3、EPA與DHA

青魚體內(nèi)還含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA),EPA具有擴張血管、防止血液凝結等作用;DHA對大腦細胞、特別對腦神經(jīng)傳導和突觸的生長發(fā)育作用有著極其重要的關系。

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