羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值固然高，但不是所有的人都適宜吃的。虛勞怕冷、中氣不足的人群比較適宜吃羊肉，特別是陽(yáng)虛的人群。而又因?yàn)檠蛉鈱儆跓嵝缘氖澄?，人吃了比較容易上火，所以一些急性感染性疾病的患者，如發(fā)熱的病人、患有肝炎的病人，以及一些陰虛火旺、易口干、易上火的人吃羊肉就要注意了。下面，和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、三高的人能吃羊肉嗎

2、吃羊肉有哪些功效

3、哪些人不宜吃羊肉

三高的人能吃羊肉嗎

雖然羊肉蛋白質(zhì)比豬肉高，與牛肉相近;脂肪和熱能高于牛肉，低于豬肉;膽固醇比豬肉和牛肉低。但患高血壓、糖尿病和結(jié)核病的人而言，吃太多羊肉會(huì)使血糖血壓升高，患有痛風(fēng)的人更不宜吃羊肉。對(duì)于身體健康的人，長(zhǎng)期吃羊肉也會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、口舌生瘡的癥狀。

吃羊肉有哪些功效

1、暖中補(bǔ)虛

羊肉性溫?zé)?，有暖中補(bǔ)虛，益腎氣，開(kāi)胃健身，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷的作用，它也是歷來(lái)民間冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材。

2、養(yǎng)胃祛濕

適時(shí)地多吃羊肉，還可以增加消化酶，保護(hù)胃壁，幫且消化，還能起到去濕，避寒，暖心胃的功效。

3、消脂減肥

羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素，但它的脂肪熔點(diǎn)為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營(yíng)養(yǎng)而不是脂肪，所以不容易發(fā)胖。

4、補(bǔ)血

冬天的時(shí)候，血液循環(huán)比較緩慢，這時(shí)候就可以多吃寫(xiě)羊肉來(lái)男人吃羊肉的好處促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝。

5、提高免疫力

羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，但是蛋白質(zhì)卻比較多，而且含有豐富的維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，多吃些羊肉，有助于身體免疫力。

哪些人不宜吃羊肉

1、消化功能障礙的人

羊肉湯中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪等不好消化的成分，正在腹瀉或者是有膽囊疾病的人群不建議食用，會(huì)加重不適。

2、體質(zhì)燥熱、上火的人

羊肉溫補(bǔ)，如1、體質(zhì)燥熱、上火的人食用容易引發(fā)或加重上火癥狀，如嘴角長(zhǎng)泡、咽喉疼痛、口鼻干燥、口腔潰瘍、流鼻血等。

3、對(duì)羊肉過(guò)敏的人群

羊肉富含蛋白質(zhì)，如對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人吃羊肉后容易引發(fā)過(guò)敏癥狀，因此不能吃，過(guò)敏癥狀主要表現(xiàn)為皮膚瘙癢、腹瀉、肚子痛、水腫等，嚴(yán)重還會(huì)誘發(fā)過(guò)敏性疾病，如過(guò)敏性哮喘等。

4、痛風(fēng)患者

痛風(fēng)屬于慢性代謝性的疾病，是由于長(zhǎng)期的高尿酸血癥控制不佳，導(dǎo)致尿酸鹽沉積于軟組織和腎臟所引起。在飲食上一定要減少高嘌呤類食物的攝入，主要有動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品以及一些肉類，肉類主要是豬肉、牛肉、羊肉。