羅氏蝦素有淡水蝦王之稱。是目前世界上養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。每百克蝦肉蝦肉含蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克，并含有多種維生素及人體必須的微量元素，系高蛋白營(yíng)養(yǎng)水產(chǎn)品。那么，羅氏蝦找不到蝦線怎么辦？不知道的小伙伴們可以看看大眾健康網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧！

全文目錄

1、羅氏蝦含碘嗎

2、羅氏蝦找不到蝦線怎么辦

3、哪些人不能吃羅氏蝦

羅氏蝦含碘嗎

羅氏蝦含碘量極少。

不同于海蝦，羅氏蝦是淡水蝦，基本含碘元素的量是比較少的，但是羅氏蝦含有豐富的鎂元素，而鎂對(duì)心臟有主要的調(diào)節(jié)作用，進(jìn)而幫助保護(hù)心血管系統(tǒng)，比如鎂能減少血液中膽固醇含量，還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓。

所以病情穩(wěn)定的甲亢患者是可以適量食用羅氏蝦的，大閘蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，還能幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，羅氏蝦的蝦殼也含有豐富的鈣，食用后增強(qiáng)骨骼。

羅氏蝦找不到蝦線怎么辦

破開(kāi)全部的殼。

雖然羅氏蝦味道鮮味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是如果不去除蝦線的話會(huì)很影響食用體驗(yàn)，而有的時(shí)候可能會(huì)找不到羅氏蝦的蝦線在哪里。

所以當(dāng)用牙簽挑蝦線挑不出來(lái)或者肉眼看不到蝦線的時(shí)候，建議直接將蝦胃部分帶有的殼全部去除掉，全部破開(kāi)才能看到那些顏色不明顯的蝦線，然后再用牙簽或手將蝦線去除掉。

哪些人不能吃羅氏蝦

1、生病的人

羅氏蝦蛋白質(zhì)含量豐富，食用后可能會(huì)誘發(fā)部分疾病或者加重疾病的癥狀，有一定發(fā)物的屬性，并且嚴(yán)重的話還會(huì)威脅人體健康，所以不適宜患病的人吃。

2、過(guò)敏的人

部分人體質(zhì)特殊，食用后可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，具體表現(xiàn)有紅、腫、癢、痛，金發(fā)身體較多不適嗎，所以也不適宜食用。

3、手術(shù)后的人

手術(shù)后需要一段時(shí)間來(lái)恢復(fù)身體機(jī)能，而此時(shí)建議不要吃羅氏蝦，因?yàn)槭秤煤罂赡軙?huì)影響傷口愈合，雖然具體會(huì)因人而異，但是以免出現(xiàn)不必要的情況，建議在吃期間不要食用。