鵝蛋中的蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收，鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。鵝蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，它對(duì)于孕婦必要的補(bǔ)充身體是十分有幫助的。不過(guò)無(wú)論是再好吃再有用的東西，都要適量的吃。那么鵝蛋吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎？鵝蛋怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。

本文目錄

1、鵝蛋吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎

2、鵝蛋怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

3、鵝蛋溏心煮多長(zhǎng)時(shí)間

鵝蛋吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎 

適量食用不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖，但吃太多會(huì)。

鵝蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)成分等營(yíng)養(yǎng)元素，是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物。但同時(shí)鵝蛋中的熱量、脂肪以及膽固醇等含量也不低，如果食用過(guò)多的話就會(huì)容易導(dǎo)致長(zhǎng)胖，一般建議每天食用鵝蛋的量不要超過(guò)一個(gè)。

鵝蛋怎么吃最有營(yíng)養(yǎng) 

1、 水煮鵝蛋

將鵝蛋放入熱水中煮至熟透，然后將其撈出冷卻后剝殼即可食用，這樣吃能更完整的保留鵝蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分。

2、 鵝蛋羹

把鵝蛋敲開(kāi)放入碗中，然后再往碗中加入適量溫水?dāng)嚢杈鶆?，濾去其中的泡沫，用保鮮膜包住碗口，再在保鮮膜上扎幾個(gè)洞，將其隔水放入鍋中大火蒸8-9分鐘左右即可。這樣蒸出來(lái)的鵝蛋羹既營(yíng)養(yǎng)又美味。

鵝蛋溏心煮多長(zhǎng)時(shí)間

10分鐘左右。

往鍋中加入適量水，水位要能沒(méi)過(guò)鵝蛋，然后冷水將鵝蛋放入鍋中。讓鵝蛋與水一起煮十分鐘左右將火關(guān)掉，再將鵝蛋撈出，這樣即可煮出一個(gè)溏心蛋。煮的過(guò)程中可以拿筷子夾一下鵝蛋，一般沒(méi)熟的蛋筷子是夾不起來(lái)的，這是因?yàn)檫^(guò)于液態(tài)的狀態(tài)下，蛋的重心會(huì)往下掉。煮到剛好筷子能加起來(lái)時(shí)就說(shuō)明外層已經(jīng)凝固了，正好是溏心蛋的狀態(tài)。