福壽螺外觀與田螺極其相似，個體大、食性廣。原產(chǎn)地是南美洲亞馬遜河流域，1981年進(jìn)入我國，目前已被列入中國首批外來入侵物種。目前，在我國華南、華東、華中和西南等地區(qū)都有發(fā)現(xiàn)。福壽螺據(jù)說是含有寄生蟲的，這也并不是空穴來風(fēng)，十幾年前就有因?yàn)槌粤烁勐莞腥炯纳x的嚴(yán)重事件。下面，就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！

本文目錄

1、福壽螺能不能吃？

2、福壽螺長什么樣子

3、福壽螺到底有多可怕

福壽螺能不能吃？

福壽螺可食用，但是它含有寄生蟲，主要是血管圓線蟲。福壽螺攜帶寄生蟲的原因是它具有非常強(qiáng)的適應(yīng)性，并且可以在惡劣的水環(huán)境中正常繁殖和生長。

為避免感染，必須在進(jìn)食前將其清洗并在100°C的高溫下徹底煮熟，通常需要煮上十幾二十分鐘才行。但是一旦福壽螺煮得太久，肉就很難咀嚼和品嘗，所以有的商家做的時候都不會太熟。但是吃生的或未完全加熱的福壽螺又會受到感染，從而引起頭痛，發(fā)燒和脖子僵硬。在嚴(yán)重的情況下，它們可能導(dǎo)致癡呆，甚至死亡。因此，出于安全原因，最好不要吃福壽螺。如果是自己在家做的話，一定要煮熟煮透。

福壽螺長什么樣子圖片

福壽螺殼的外觀與田螺相似。它有一個螺旋殼，顏色隨著環(huán)境和蝸牛的年齡而變化。它有光澤，并有許多精細(xì)的垂直條紋。爬行時頭、胃和腳伸出。

頭部有2對觸角，前觸角短，后觸角長，后觸角基部外側(cè)有眼。螺旋體左側(cè)有一根厚厚的肺吸管。殼厚，殼高7cm，幼殼薄。貝殼的縫合線沉入淺溝，臍深而寬。

橢圓形，直徑2mm，初產(chǎn)卵呈粉紅色或鮮紅色，卵表面有一層不顯眼的白色粉末。5-6月，5天后卵變灰或褐色，卵已孵化。進(jìn)入年輕的蝸牛。卵團(tuán)呈橢圓形，大小不一，排列整齊，卵層不易脫落，鮮紅色，小卵塊僅數(shù)十粒，大的卵塊可達(dá)千粒以上。

福壽螺到底有多可怕

廣東的福壽螺導(dǎo)致的寄生蟲事件，大家可以在網(wǎng)上搜一搜。福壽螺里面含有大量的寄生蟲，如果處理不徹底，很容易引起寄生蟲感染，可以引起腦膜炎，甚至導(dǎo)致死亡。

一個不好吃的東西，又非常危險，萬一吃得不小心，就能把小命給搭上，聰明的人類是懂得趨利避害，遠(yuǎn)離危險的，所以現(xiàn)在大家基本上不吃福壽螺了，畢竟好吃的海鮮河鮮多著呢！