海棠果不僅顏色鮮紅，而且嘗起來(lái)甜中略帶點(diǎn)酸味，讓人吃起來(lái)回味無(wú)窮。由于海棠果的熱量不算多，而且具有諸多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以一般人群都是適宜食用這種食物的。那么，食用海棠果的方法有哪些？下面就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、海棠果食用的方法有哪些

2、海棠果不能和什么一起吃

3、海棠果的功效與作用

海棠果食用的方法有哪些

1、直接食用

海棠果和蘋果的吃飯一樣，生吃，洗干凈就可以直接食用了，味道甘甜爽口。

2、罐頭

將海棠果洗干凈，把果頭的殘苞去掉，用砂鍋煮，加鹽少許，煮得海棠開了花兒，冷卻后，就是極高品味的罐頭。

3、沙拉

將海棠果的皮去掉，加上沙拉醬和煉奶，均勻攪拌成沙拉，別有一番酸酸甜甜的味道。

4、海棠果醬

將海棠果全部洗凈后，切成塊;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5：3)腌制10小時(shí);將檸檬洗凈后，往海棠果里面擠入檸檬汁;然后上鍋用小火煮30分鐘;熬煮好后，等溫度降低一點(diǎn)之后，就裝入提前準(zhǔn)備的瓶子里面，這個(gè)瓶子必須是干凈干燥無(wú)水無(wú)油的;裝瓶后倒扣30分鐘，常溫放置一周后放入冰箱冷藏。

5、海棠干

海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干，儲(chǔ)藏期可長(zhǎng)達(dá)3年，海棠干加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。海棠果可以這樣食用，可以有開胃健脾的作用，而且還可以有清熱解毒的效果，對(duì)于去火氣有好處。

海棠果不能和什么一起吃

1、酸性物質(zhì)

海棠果中含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)能為人體的生長(zhǎng)發(fā)育補(bǔ)充能量。但是蛋白質(zhì)不適合和其他酸性較強(qiáng)的物質(zhì)同時(shí)食用，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成蛋白質(zhì)沉淀。這種沉淀不容易被身體消化和吸收，可能會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)。

2、黃瓜

海棠果中含有豐富的維生素C，豐富的維生素C能為人體提供動(dòng)力。但是海棠果不能和黃瓜同時(shí)食用，黃瓜中含有的維生素C分解酶會(huì)阻止身體對(duì)海棠果中的維生素C的吸收和利用。兩者同時(shí)食用的話，海棠果的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被破壞。

海棠果的功效與作用

1、生津止咳，海棠果含有糖類、多種維生素及有機(jī)酸，可以幫助補(bǔ)充人體的細(xì)胞內(nèi)液，從而具有生津止咳的效果，海棠果可以補(bǔ)充豐富的有機(jī)酸，對(duì)于生津止咳有一定的好處和作用。

2、可以健脾開胃，海糖果中維生素、有機(jī)酸含量比較豐富，能夠幫助胃腸對(duì)食物進(jìn)行消化，可以用于治療消化不良、食積、腹脹之癥，海棠果可以健脾開胃，還可以保護(hù)腸胃。

3、可以澀腸止痢，海糖果味甘微酸，甘能緩中、酸能收澀，具有收斂止瀉、和中止痢的功效。

4、可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，海棠果中蘊(yùn)含有大量人體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如糖類、多種維生素、有機(jī)酸等，供給人體養(yǎng)分提高機(jī)體的免疫力，經(jīng)常吃海棠果的話可以補(bǔ)充豐富的維生素對(duì)于提高免疫有好處。

5、可以防止貧血，海棠果中的葉酸豐富，可以防止產(chǎn)婦貧血，減少婦女乳腺癌和宮頸癌的發(fā)病率。