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包菜可以煮湯嗎？包菜煮湯好喝嗎？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-04-13 20:23  包菜湯 大中小

做湯時(shí)加一些新鮮的菜葉可以使湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，還能讓湯的色彩更加豐富，很多青菜也是可以直接用來(lái)煮湯的。喝湯是一種養(yǎng)生方式，日本和韓國(guó)的飲食方式就是吃飯時(shí)都有一份湯。包菜可以用來(lái)做湯，超市有那種可以速食的包菜湯，直接用開(kāi)水泡開(kāi)就能喝，但是這種包菜湯不是很健康，新鮮煮的包菜湯才是健康營(yíng)養(yǎng)的。

包菜可以煮湯嗎？包菜煮湯好喝嗎？(1)

1、包菜湯營(yíng)養(yǎng)

包菜是一種健康的綠色蔬菜，用它來(lái)做湯味道清新，還有減肥的功效。包菜本身就含有很豐富的維生素C和粗纖維，做出的湯既爽口又營(yíng)養(yǎng)。包菜含有植物殺菌素，能抑菌消炎，可以治療牙痛、胃痛和外傷疼痛，它所含的葉酸對(duì)孕婦和胎兒有很大的好處。

包菜可以煮湯嗎？包菜煮湯好喝嗎？(2)

2、可預(yù)防胃炎

包菜在很早之前就有人提倡廣大人民食用，因?yàn)槠浔＝r(jià)值極高。包菜含有很豐富的維生素U，維生素U能促進(jìn)胃黏膜分泌偉胃液，以此保護(hù)胃壁不受到刺激，因此，吃包菜能有效治療胃潰瘍，包菜的健胃的保健作用是不能小看的。新鮮的包菜的營(yíng)養(yǎng)更為豐富一些，特別是它的菜心，不過(guò)做湯更適合胃不好的人食用，能將它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮出來(lái)。

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