南瓜和黃瓜是可以一起吃的，只是會導(dǎo)致黃瓜中所含有的維生素C含量減少，總體營養(yǎng)還是非常豐富的，可以為人體帶來很多的好處。南瓜和黃瓜也不能亂吃，這兩種食物也有各自的食用禁忌，如果飲食不當(dāng)，就會對健康造成不利影響，下面就來詳細(xì)了解這兩種食物吧。

1、同食影響

黃瓜和南瓜一起吃，由于南瓜中含有維生素C分解酶，所以會導(dǎo)致黃瓜中的維生素C含量降低，總體營養(yǎng)還是非常豐富的，一起吃具有美容護(hù)膚、順發(fā)亮甲、生津止渴。補(bǔ)中益氣、消炎止痛、潤腸通便、利尿消腫、解毒殺蟲、化痰止咳等功效，還可以治療咳嗽、哮喘、支氣管炎、便秘、小便不暢、水腫、高血壓等不適病癥。

2、黃瓜須知

黃瓜對健康有很多的好處，但是也不能亂吃，否則也會對健康造成不利影響。黃瓜中含有的豐富營養(yǎng)成分很容易在高溫環(huán)境中被破壞，因此在烹飪的時候不宜過度加熱，以免導(dǎo)致營養(yǎng)流失。黃瓜不宜與黃生一同食用，否則兩種食物相互作用，容易導(dǎo)致腹瀉。

3、南瓜須知

南瓜屬溫性食物，因此不宜多吃，否則很容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)上火癥狀，而且患有熱癥疾病的患者需謹(jǐn)慎吃南瓜，可能會導(dǎo)致病情加重。南瓜還是發(fā)物，容易誘發(fā)或加重腳氣、黃疸等疾病。南瓜不宜與富含維生素C 的食物同吃，會導(dǎo)致營養(yǎng)價值降低。南瓜不宜與蝦、蟹、鯉魚等食物一同食用，否則會導(dǎo)致人體出現(xiàn)中毒反應(yīng)。