絲瓜的簡(jiǎn)單搭配做法有很多，可以和雞蛋、番茄、蝦仁、豆腐等一些常見(jiàn)蔬菜搭配烹飪，雖然絲瓜可以和眾多蔬菜同食，但是它也有禁忌的蔬菜，絲瓜不能和什么一起吃呢？絲瓜和哪些食物相克呢？

1、 菠菜

絲瓜和菠菜是不能一起吃的，否則會(huì)造成腸胃不適。絲瓜和菠菜都是味甘性涼的蔬菜，一起吃會(huì)使傷害腸胃，導(dǎo)致腹瀉或者腹痛。絲瓜和菠菜一起炒出來(lái)的口感和味道都不是很好，絲瓜和菠菜都是出水較多的蔬菜，而且菠菜中富含草酸，和鈣結(jié)合會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。

2、 蘆薈

蘆薈雖然是平時(shí)我們常見(jiàn)的植物，但是也是可以烹飪成菜的，蘆薈樣和絲瓜一樣，都是寒性的蔬菜，所以它們兩者是不能同時(shí)食用的，因?yàn)閮煞N寒涼之物同時(shí)吃，會(huì)給脾胃帶來(lái)?yè)p傷，特別是脾胃虛寒的人更加不能同時(shí)食用這兩種食物。

3、 蘿卜

在食物相克列表里，絲瓜是不能和白蘿卜一起食用的，它們兩者同食會(huì)使身體元?dú)獯髠?。絲瓜和白蘿卜中有一些營(yíng)養(yǎng)成分是相克的，同食會(huì)造成身體不適，還會(huì)導(dǎo)致男性陽(yáng)痿，引發(fā)糖尿病。

4、禁忌

絲瓜味甘性涼，不適合脾胃虛寒、腸胃不好的人食用，同時(shí)，孕婦也要盡量少吃絲瓜，雖然絲瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是不利于身體健康的就禁口。絲瓜雖是涼性的，但是它有通經(jīng)活血的功效，能調(diào)理月經(jīng)不調(diào)的癥狀。