黑枸杞泡水是非常不錯的飲品，但如果不注意方法，就容易導(dǎo)致其營養(yǎng)流失，大大降低它的價值。一般要用溫水沖泡，不能用開水，否則會破壞其花青素。另外，每天用量不能過多，一般3-5克就足夠了。而且孕婦也不能喝，否則會影響胎兒。

一、忌開水沖泡

黑枸杞泡水一定要注意水溫，溫度過高會破壞其營養(yǎng)，導(dǎo)致其富含的花青素變質(zhì)，這樣就大大降低了價值，沒有飲用的意義了。另外，冷水沖泡雖然可以，但經(jīng)常飲用冷水對身體不好，而且也無法最大化的發(fā)揮其作用。一般用25-45℃的溫水沖泡。

二、忌用量過多

黑枸杞泡水一定要注意用量，一般成年人每天不要超過3-5克，如果用的太多，就會導(dǎo)致上火。當(dāng)然，用量太少也無法起到功效。雖然用量有限，但是可以反復(fù)沖泡，一直到?jīng)]有顏色為止。也可以將其分成多份，每次沖泡一點。

三、禁孕婦飲用

黑枸杞泡水雖然有不錯的保健功效，但對于孕婦而言，飲用還是有風(fēng)險的，尤其是本身作為加工食品，容易受到污染，不注意飲用的話，可能會引起胎兒畸形。另外，哺乳期也不要飲用，可能會影響產(chǎn)奶。

四、禁長期飲用

黑枸杞泡水是不能長期飲用的。如果是作為藥物，一般飲用一個月左右就可以停下了。作為保健品的話，需要飲用三個月的時間才有效果。如果長期飲用，可能會產(chǎn)生一些副作用，不利于人體健康。