菠蘿蜜粘液沒有毒性，只是很難消化，所以最好不要吃，不過如果吃了也不會中毒，只是可能會造成消化不良的情況，所以能夠洗掉粘液最好還是洗掉為妙，弄掉粘液的方法有好幾種，下面將介紹幾種最常見的方法。

1、塑料粘掉

用塑料袋粘掉粘液是常見的去除粘液的方法，因為菠蘿蜜鮮果中的白色膠狀物質(zhì)具有很強的黏性，白色粘液可以粘黏在塑料袋上，在用塑料袋粘黏之前，最好用水沖洗白色粘液降低它的黏性。

2、油類溶解

菠蘿蜜屬于桑科，它所分泌的白汁中含有聚異戊二烯，類似又稱“天然合成橡膠”，所以很不容易消化，但卻可以被一些有機溶劑，比如汽油、乙醇、食用油等物質(zhì)溶解并去除，所以商販通常會建議買家開菠蘿蜜之前最好是先把刀子兩面涂上油，洗手的時候也是可以先用油將雙手充分搓洗一遍，然后再用洗潔精、肥皂、洗衣粉洗凈刀和手。

3、其他方法

將白色粘液通過塑料粘掉一部分，再用油溶解一部分，這時在粘液上不妨粘些鹽或者木屑，再用浸過油的紙張或者油布擦掉粘液，這樣清洗的會非常干凈，不想弄到手上的最好方法是帶上塑料手套。

4、吃了粘液

吃了粘液并不會中毒，但可能造成消化不良，所以最好是在吃完菠蘿蜜之后，過半小時再吃些香蕉促進腸胃蠕動，以此加強人體排泄速度，這樣就可以將菠蘿蜜少量的粘液隨著消化殘渣一起排出體外了。