高血壓患者的日常飲食一般都是需要格外注意的，并且平時多吃的食物應(yīng)當(dāng)多選擇一些對降壓有幫助的。因為我們生活中的很多食物對于高血壓這種疾病都是存在有一定的危險性的，所以高血壓患者在飲食上要格外小心謹慎，那么降壓吃什么食物好？吃什么食物能降血壓？

1、降壓吃什么食物好

(1)蔬菜

中國居民膳食指南推薦每日吃300-500克的蔬菜，高血壓患者更要多吃，因為綠葉蔬菜能保證鈣、鎂元素的攝入，B族維生素也比較高，但因為綠葉菜纖維素多，所以每天吃250克綠葉菜，再搭配500瓜類、茄果類纖維量較低但含鉀量較高的蔬菜，如番茄、冬瓜等，對降壓很有好處。

(2)水果

高鉀低鈉飲食對于降壓很有好處，所以吃水果是非常理想的選擇。但挑水果，不僅只是看鉀含量，還應(yīng)看熱量，即含鉀豐富，熱量低。例如200千卡熱量的水果，吃香蕉可補鉀550毫克，吃橙子補鉀662毫克，哈密瓜含鉀1118毫克，而番木瓜含鉀1214毫克。所以吃對水果也很重要。

(3)薯類

薯類，如馬鈴薯、甘薯、芋頭、山藥等，都含有大量淀粉，可以充當(dāng)部分主食。這類食物也是含鉀豐富，但熱量低的食物，同時還富含維生素，對控制血壓十分有好處。

(4)五谷雜糧

全谷雜糧和精白米的熱量差不多，但含鉀量要高出不少。如100克小米的含鉀量300毫克，100克紅小豆的含鉀量超過700毫克，分別是精白米的5倍和14倍。所以平時多用燕麥、高粱米、小米、紅豆等煮粥煮飯，對于降壓很有好處。

(5)低鈉鹽

高血壓患者適合吃低鈉鹽，按市售低鈉鹽的成分表，1克低鈉鹽中含鉀133毫克，如果每天吃6克鹽，則從鹽里面，人就能獲得795毫克的鉀。

(6)肉蛋奶及豆制品

雞肉、魚肉、蛋類、奶類等除了富含蛋白質(zhì)，還含有豐富的鉀。250克的純牛奶或者100克雞肉，就能提供250毫克以上的鉀。所以每天吃些肉蛋奶及豆制品不僅能均衡營養(yǎng)，還能充分補鉀降壓。

2、降壓藥是飯前吃還是飯后吃

(1)短效作用降壓藥

一般來說短效降壓藥在吃飯前服用吸收好，降壓效果明顯，但拉貝洛爾最好在餐后或兩餐間服用，以免發(fā)生直立性低血壓和引起胃部不適。

(2)中效作用降壓藥

一般一天服兩次，大多數(shù)空腹服用時起效快、降壓效果好。但老年人和糖尿病人，最好按血壓變化決定服藥時間，也可飯后或兩餐間服。

(3)長效作用降壓藥

長效的降壓藥受飲食影響不大，尤其是鈣離子拮抗劑氨氯地平，口服吸收效果很好，不受進餐時間影響，而且每天只需服用一次，即可達到24小時平穩(wěn)持久控制血壓的效果，因此飯前飯后均可，一般多在早晨服用。

(4)緩釋或者控釋劑降壓藥

緩釋或者控釋劑降壓藥除了緩釋異搏定可分割成半片服用外，多數(shù)一般都不能咀嚼或壓碎后服用，否則將失去緩釋機制。一些緩釋劑如維拉帕米，最好飯后服，飯前服容易影響釋放量，引起胃部不適。

(5)普利類藥物和β受體阻滯劑

β受體阻滯劑和血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑（普利類藥物），通常無論什么時間服藥，只要用足量的水吞服即可，長效制劑可早上一次或者分兩次服用。

空腹服用較飯后服用起效快，在某些（如老年、心衰、糖尿病患者等）為了避免空腹服用引起的低血壓，可與食物同時服用，以延緩吸收，但總的降壓效果不會受到食物影響。但是短效制劑卡托普利口服吸收容易受到食物影響，因此建議就餐前1小時服用。

(6)沙坦類降壓藥

血管緊張素II受體阻滯劑即沙坦類降壓藥物，多數(shù)不會受到食物影響，因此餐前餐后服藥都可以。

(7)鈣拮抗劑類降壓藥

鈣拮抗劑中硝苯地平控釋片和氨氯地平不受食物影響，非洛地平緩釋片應(yīng)該控股口服或者使用少量清淡飲食后服用；

緩釋維拉帕米（異博定）應(yīng)該在進食、喝水或者牛奶后服用，若在空腹時服用，會影響到藥物釋放量，容易引起胃部不適；

短效硝苯地平片口服吸收良好，空腹或者舌下含服起效更快，一般情況下應(yīng)該在三餐后或者血壓明顯升高時臨時口服，避免含服，以免血壓下降過快。

(8)利尿劑類降壓藥

利尿劑每日用藥1次時，應(yīng)該在早上服用，以免加重夜間小便次數(shù)增加，影響休息。吲達帕胺（壽比山）建議就餐后半小時服用；利尿劑氫氯噻嗪口服吸收，但不完全，進食能夠增加吸收量，可能與藥物在胃腸道滯留時間增加有關(guān)。

3、吃什么蔬菜降血壓

(1)土豆降壓

土豆具有低脂肪、低熱量、營養(yǎng)豐富的特點，富含多種抗氧化劑;而且土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，多吃土豆有助于降低血壓，保護心血管。將土豆連皮蒸熟或者烤熟是最佳的吃法，這些吃法不止不會增加脂肪或熱量，也不會導(dǎo)致其中有益健康的營養(yǎng)元素遭到破壞。

(2)菠菜降壓

菠菜是公認的降壓蔬菜，其中富含大量的維生素，微量元素和抗氧化劑，尤其是鉀元素含量豐富，鉀對調(diào)節(jié)血壓起到了重要作用，人體補充鉀元素可以調(diào)節(jié)細胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡,參于細胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝，并幫助排除體內(nèi)多余的鈉，有助于降壓。

(3)茄子降壓

茄子中含有著極為豐富的維生素p和皂甙等物質(zhì)，高血壓患者經(jīng)常吃茄子能使血液中膽固醇水平不致增高，提高毛細血管抵抗力，還能幫助高血壓患者有效的保護心血管。

(4)芹菜降壓

芹菜除了含芫荽苔、甘露醇，有降血壓與降血脂的作用之外，還含有一種能促進脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，經(jīng)常吃芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓的作用。將芹菜連根洗凈后切成細絲，放在沸水中燙一下后撈出來澆上鮮姜末，醋，味精，食鹽調(diào)成的汁液和香油拌勻，食用，具有很好的降脂降壓功效。

(5)西紅柿降壓

西紅柿中含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素，有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用，對防止心血管疾病和高血壓有益。經(jīng)常將西紅柿榨汁飲用能起到緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。

(6)韭菜降壓

韭菜富含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預(yù)防腸癌有極好的效果。此外，韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物，具有降低血脂的作用，所以韭菜可以作為降血壓的蔬菜，幫助減輕高血壓癥狀。

(7)洋蔥降壓

洋蔥除了含有其他植物所沒有的前列腺素之外，還含有能激活血溶纖維蛋白活性的成分，這些物質(zhì)均為較強的血管舒張劑，能減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。