紫菜和蝦都很美味并且都是非常適宜煮湯的食物，因此，不少人喜歡用這兩種食材一起烹調(diào)食用。那么紫菜和蝦能一起吃嗎？紫菜和蝦一起吃好嗎？

1、可以一起吃

紫菜和蝦是可以一起吃的。中醫(yī)里認(rèn)為紫菜味甘咸，性涼，能清熱化痰，軟堅(jiān)散結(jié)，還能利尿，具有較好的食療價(jià)值，而蝦味甘性溫，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒，養(yǎng)血固精，化瘀解毒等功效，也是非常營(yíng)養(yǎng)的食材。這兩種食材一起食用冰不會(huì)對(duì)人體造成不利的影響，因此大家是可以放心一起食用的 。

2、鮮蝦紫菜湯

首先需要準(zhǔn)備要用到的食材，包括有紫菜、蝦、蔥。將蔥用清水洗凈，并切成蔥花待用，接著往鍋內(nèi)倒入適量的水燒開(kāi)，放入紫菜煮一會(huì)兒，再放入鮮蝦繼續(xù)煮一會(huì)兒，等蝦煮熟后就放入適量的調(diào)味粉和鹽調(diào)味，最后關(guān)火滴一點(diǎn)香油撒上蔥花就可以盛出食用了。

3、食用注意項(xiàng)

一、紫菜性涼，容易導(dǎo)致腹瀉，因此不宜大量食用。并且脾胃虛寒、腹痛便溏的人需要謹(jǐn)慎食用，因?yàn)榭赡軙?huì)導(dǎo)致病癥加重。二、如果紫菜在用涼水浸泡后呈藍(lán)紫色，則表明這個(gè)紫菜可能在此之前已經(jīng)被污染了，是不宜食用的。三、紫菜容易返潮變質(zhì)，所以開(kāi)封后盡快食用完為宜。四、對(duì)海鮮過(guò)敏的人，食用蝦時(shí)需謹(jǐn)慎，以免引起不適癥狀。