夏季，到底都是吃夜宵吃海鮮的食客，尤其是蝦，深受人們的喜愛，其蛋白質(zhì)豐富，營養(yǎng)價值極高，而地瓜又是夏日消暑良品，難免會混在一起食用，中醫(yī)講究相生相克的定律，那么地瓜和蝦相克嗎？它們可以放在一起吃嗎？

1、可以一起吃

地瓜和蝦是沒有什么很大的沖突，其營養(yǎng)價值方面也沒有相克的地方，因此他們是可以同時食用，只是食用的時候都要注意，都不可食用過多，適量即可，夏天蝦和地瓜很配哦。

2、蝦子的營養(yǎng)

蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值極高，其肉質(zhì)松軟，對于體質(zhì)虛弱的病人有極好的恢復(fù)調(diào)養(yǎng)作用，而且蝦還富含多種維生素，對于補(bǔ)腎益陽、養(yǎng)血固精、通絡(luò)之血、筋骨疼痛、神經(jīng)衰弱等效果顯著，其蝦皮還有鎮(zhèn)靜安神的作用，另外還含有鈣、鈉、鋅、硒、碘、鎂、錳等微量元素，對于人體十分有益。

3、蝦子相克物

蝦屬于海鮮類，海鮮過敏者不可食用，蝦忌與水果蔬菜等含有大量維生素C的食物同食，因?yàn)槲r含有一種砷元素與維生素一起會生成一種叫砒霜的有毒物質(zhì)，過多食用會引起中毒甚至死亡，而且蝦肉中含有的蛋白質(zhì)會與水果中的鞣酸合成，會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)，并且鞣酸和水果中的鈣酸還會生成鞣酸鈣，刺激腸胃，致使其腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等不良癥狀，因此二者最好是相隔2小時以上食用。另外蝦與南瓜會引發(fā)痢疾；蝦與黃豆會導(dǎo)致消化不良；蝦與紅棗會引起中毒；蝦與果汁會造成腹瀉。