橘子和豆?jié){是不能一同食用的，這兩種食物會(huì)相互作用，會(huì)導(dǎo)致豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值降低，而且還容易引起腸胃不適。橘子和豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值都很高，可以為人體帶來不少的好處，但是橘子和豆?jié){也有各自的飲食規(guī)則，不宜亂吃。下面就來詳細(xì)了解橘子和豆?jié){一起吃的壞處，以及各自的營養(yǎng)價(jià)值吧。

1、不可同食

橘子和豆?jié){一起吃容易引起腸胃不適，這是因?yàn)槎節(jié){中含有較多的蛋白質(zhì)成分，為堿性，而橘子中含有較多的酸性物質(zhì)，如果一同食用，這兩種食物的營養(yǎng)會(huì)相互作用，導(dǎo)致豆?jié){中的蛋白質(zhì)沉淀，其中的古暗物質(zhì)會(huì)變得難以被人體吸收利用，這不僅會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值降低，而且由于沉淀蛋白質(zhì)的影響，還容易引起腸胃不適或腹瀉癥狀。

2、橘子價(jià)值

單獨(dú)吃橘子是可以為人體帶來不少好處的，具有潤腸通便、保護(hù)心血管、潤肺止咳、生津止渴、利尿消腫、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、降血脂、補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、通經(jīng)活絡(luò)、提神、解酒等功效，適當(dāng)食用還可以治療小便不暢、食欲不振、飲酒過度、消化不良、便秘、肺炎、氣血不足、咳嗽、動(dòng)脈硬化、支氣管炎、口干舌燥、水腫、嘔逆、高血脂等不適病癥。

3、豆?jié){價(jià)值

飲用豆?jié){對(duì)間也能帶來很多的好處，具有生津止渴、清熱解毒、補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃、祛痰、潤肺止咳、利尿消腫、潤腸通便、增乳、降膽固醇、降血壓、保護(hù)心血管、促進(jìn)生長發(fā)育等功效，適當(dāng)食用還可以治療咳嗽、體虛、氣血不足、高血壓、高膽固醇癥、口感舌燥、咽喉腫痛、小便不暢、便秘、水中、咳嗽、哮喘、營養(yǎng)不良、貧血等不適病癥。