獼猴桃是生活中比較常見的一種水果,其營養(yǎng)成分極高,富含多種氨基酸和礦物質微量元素,食用對人體有極大的好處,但是有的人說獼猴桃味道比較酸,不太好吃,其實那是因為你沒有吃對時間,那么獼猴桃什么季節(jié)吃比較好呢?獼猴桃什么時間吃對身體好呢?吃獼猴桃的時候要注意些什么呢?
獼猴桃正常種植情況下在5~6月份開花,果實在8~10之間成熟,這段時間的獼猴桃最為新鮮,營養(yǎng)流失最小,因此,獼猴桃最好是在每天的8月后食用。
獼猴桃飯后吃好。獼猴桃含有大量的植物酸,食用時其PH偏低,若是在飯前食用會刺激胃粘膜,影響胃腸消化功能,而在飯后食用食物可中和其酸性,還能促進胃酸的分泌,有促進消化的作用。
獼猴桃空腹吃不好。獼猴桃在食用時PH較低,尤其是成熟度較低的那種,植物酸含量很高,在早上空腹時若是直接食用獼猴桃可嚴重刺激胃粘膜,輕微者引起胃酸分泌過多,出現(xiàn)胃酸,而嚴重時可引起急性腸胃炎、胃潰瘍。
獼猴桃不是酸性食物。獼猴桃雖然食用時味道很酸,并且PH也較低,在化學上屬于酸性,但是從營養(yǎng)學的角度來看,獼猴桃含有很多的礦物質,在經過代謝之后,其最終產物屬于堿性,因此,獼猴桃其實是弱堿性食物。
1.獼猴桃含有很多食物酸,因此,胃腸功能欠佳的人不建議過多食用,除了胃酸分泌不足者。
2.獼猴桃性寒涼,因此,不適合寒性體質和經期的女性食用,以免加重身體寒氣,引起不適。
3.獼猴桃一旦經過后熟之后及其容易腐敗變質,因此,獼猴桃買回之后需放冰箱中保鮮,需要食用時拿出來后熟,不可一次性后熟太多。
1.預防癌癥,已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。
2.增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老,平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫,維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。
3.減肥健美,獼猴桃果實含糖量低,是營養(yǎng)最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養(yǎng)。
4.治口腔潰瘍,獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素,對預防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5.防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化,紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素??煽焖偾宄w內堆積的有害代謝產物,防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化。
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