粗糧是很多人都會(huì)吃的,粗糧的種類有很多,口感有各異,平時(shí)偶爾吃一些粗糧對(duì)人體是很有好處的,能夠幫助促進(jìn)消化,粗糧中一般含有豐富的膳食纖維和其他的營養(yǎng)元素,那么什么時(shí)候吃粗糧是最好的呢?下面為大家介紹如何吃粗糧。
粗糧中膳食纖維比較豐富,雖可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但是也不宜消化,如果單獨(dú)食用粗糧建議在中午食用,因?yàn)橄挛缒c胃吸收比較快,而且可以補(bǔ)充一日所需的能量;如果粗糧與細(xì)糧混合煮粥烙餅,那早餐或者晚餐都可以食用,可以有效促進(jìn)機(jī)體排便排毒。
粗糧如果每天都食用,建議每天吃30-60克,而且要與其他細(xì)糧搭配食用,一般每天攝入量不宜超過50克,一般1周吃3次粗糧就好。
粗糧如果長期過量食用,高纖維飲食會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì),無機(jī)鹽以及某些微量元素的攝入,造成骨骼,心臟,血液的正常功能受損,使人的免疫力下降,體質(zhì)變得虛弱,吃粗糧一定適可而止。
原料:麥胚粉100克,花生仁,葡萄干各20克,紅棗10顆,白糖20克。
做法:將紅棗洗凈去核,花生仁炒熟,葡萄干洗凈切碎,麥胚粉加水揉均勻,然后將所有處理好的食材和白糖,烙成餅即可。
功效:此餅可益氣養(yǎng)血,補(bǔ)虛,提神健腦。
原料:大麥50克,栗子,紅棗各20克,將所有材料洗凈后,放入鍋中,加適量清水,煮成粥即可。
功效:此品可以健脾消食,利水寬胸,氣虛體質(zhì)者常吃能強(qiáng)身健體,補(bǔ)益氣血。
1、粗糧不宜長期大量食用
雜糧雜豆都有很好的營養(yǎng)價(jià)值,比如說B族維生素很高,比如說膳食纖維含量很高,還有一些植物化學(xué)物質(zhì)。但是,它的粗纖維含量也很高,粗纖維一多就有一個(gè)缺點(diǎn),它會(huì)影響到人體對(duì)微量營養(yǎng)素的吸收,即影響維生素和礦物質(zhì)的吸收。
2、不吃主食有害健康
人體要活動(dòng),要思維,要消耗能量,要熱量,怎么辦?就要靠營養(yǎng)素來提供,三大功能營養(yǎng)素:碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪。一般情況下,我們是由碳水化合物來供能,孩子們尤其是青春期的少女,愛漂亮減肥不吃主食,特錯(cuò)大錯(cuò),孩子們要思考,每天要上課,腦部的血糖供應(yīng)很重要,腦部的血糖供應(yīng)只能來自碳水化合物,來自主食。
3、并非所有的蔬菜都適合生吃
有的蔬菜是不能生吃的,比如說四季豆(扁豆)不能生吃,還有新鮮的黃花菜肯定也是不能生吃的,還有豆?jié){沒有煮熟肯定也不可以。土豆,一般來講,如果是有發(fā)芽,發(fā)青,生吃非常危險(xiǎn),龍葵素中毒的可能性非常大。
4、蔬菜打成汁營養(yǎng)將被破壞
在這個(gè)過程中維生素C和B族維生素會(huì)被破壞掉,見光也會(huì)被氧化,見到空氣也會(huì)被氧化掉。所以說,吃完整的蔬菜水果是比較好的一種選擇。
5、不吃紅肉易貧血
豬肉、牛肉、羊肉都是紅肉,它含有豐富的鐵,這個(gè)鐵是血紅素鐵,包括豬肝里更多了,你如果不吃的話,血紅素鐵就得不到補(bǔ)充。
6、食用油盡量選擇品質(zhì)好的
盡量地選擇一些比較好的油,比如單不飽和脂肪酸比較高的,像橄欖油,我們國內(nèi)的茶籽油單不飽和脂肪酸也很高,單不飽和脂肪酸的油對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有好處,所以盡量地選擇一些這樣的好品質(zhì)的油。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起