橙子是非常美味健康的水果，而牛奶也是非常營養(yǎng)健康的飲料，所以人們常常會將橙子和牛奶一起食用。但是許多食物一起食用是非常不好的。那么吃橙子能喝牛奶嗎？吃完橙子可以喝牛奶嗎？橙子和牛奶能一起吃嗎？橙子和牛奶一起吃會怎樣？

1、橙子的營養(yǎng)價值

維生素

橙子味甘酸，性涼，含有豐富的維生素C，維生素P，能夠幫助人體增強抵抗力，增加毛細血管彈性，降低血液中的膽固醇，適合高血脂，高血壓，動脈硬化人群食用，每天吃一個橙子，還能降低中風的發(fā)生率。

纖維素和果膠

橙子中含有豐富的纖維素和果膠，纖維素能促進腸道蠕動，幫助潤腸通便，順利排出體內(nèi)有害物質(zhì)。果膠能幫助人體盡快排泄脂類和膽固醇，并減少外源性膽固醇吸收，有降低血脂的作用。

胡蘿卜素

橙子中除了含有大量維生素C之外，還含有胡蘿卜素，這是一種天然抗氧化劑，能有效幫助清除自由基，抑制致癌物的形成，還有幫助軟化和保護血管，降低膽固醇和血脂的功效。

2、吃橙子能喝牛奶嗎

牛奶的營養(yǎng)價值我們都知道，常喝牛奶對身體也是有益的，但是橙子最好不要和牛奶一起食用，因為牛奶在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，進入小腸才能被吸收，牛奶中的蛋白質(zhì)一旦和橙子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固現(xiàn)象，容易影響消化和吸收。

3、橙子吃多了會上火嗎

橙子性涼，味甘酸，具有生津止渴，開胃下氣的功效。而且涼性食物是敗火的，飯后吃個橙子或者喝橙汁，有助于解油膩，消積食，醒酒止渴，所以吃橙子不會上火，但是有口干煙燥，舌紅苔少現(xiàn)象的人群要注意適量吃橙子，以免傷肝氣，發(fā)虛熱。

4、吃橙子的注意事項

空腹不宜吃橙

吃橙子時要注意，不能飯前或者空腹食用，以免橙子中所含的有機酸刺激胃黏膜，對腸胃產(chǎn)生不利。

橙子忌與蝦同食

橙子中含有大量單寧，蝦含鈣豐富，兩者同食容易產(chǎn)生不宜消化的物質(zhì)，刺激到腸胃，導致嘔吐等現(xiàn)象出現(xiàn)。

橙子忌與豬肉同食

橙子中的單寧與豬肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，容易生成對人體消化產(chǎn)生不利的物質(zhì)，導致惡心，腹痛等癥發(fā)生。

吃橙子要注意適量

橙子一次不宜吃太多，過多食用橙子等柑橘類水果有可能引起手，足乃至全身皮膚變黃，嚴重的甚至引起惡心，嘔吐，煩躁，精神不振等癥。