上火是一種常見的病癥，而出現(xiàn)上火癥狀之后，一般都是要在飲食上格外小心的，因為不當?shù)娘嬍撤浅Ｈ菀准又厣匣鸢Y狀。那么上火不能吃什么？上火吃什么好？

1、上火不能吃什么

(1)忌辛辣溫燥食品

上火時，不要吃辛辣溫燥食品，如辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮等，因為這些食物辛溫燥烈，容易助長火熱，使上火癥狀加重，不利于病情恢復，因此要禁食。

(2)忌黏膩食物

上火人群不要吃油膩、黏稠食物，如肥肉、油炸、糍粑、油煎、年糕、糯米飯等。因這類食物易助濕生熱，濕熱內盛，將加重火氣。

(3)忌含糖量高的食物

糖是產(chǎn)生熱量的食物，吃過后，熱量會積累在身體里，不利于身體里的火往外發(fā)，從而加重上火癥狀。所以上火了后，一切糖類都不要吃了，就算是棉花糖也不建議再吃，否則對上火癥狀不利。

含糖高的食物：糖果、巧克力、可可、冰激凌、蛋糕、餅干、飲料、蜜餞等。

(4)忌溫熱性水果

上火時，溫熱性的水果是不適合吃的，如果食用過多的溫熱性水果容易導致火上加火，病情遷徙不愈。比如芒果、櫻桃、番石榴、荔枝、龍眼、椰子、榴蓮、杏等。

(5)忌溫補食物

上火期間，切勿大補，任何溫補類食物都不宜食用，如羊肉、狗肉、鹿肉、動物脂肪、雞肉、鹿茸、鮑魚、大棗、核桃等，以免燥熱，加重上火癥狀。

(6)忌堅果類食品

堅果中含有比較高的熱量，會使體內產(chǎn)生過量的內熱，從而加重上火的癥狀，所以不宜食用，如腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。

2、喝熱水會上火嗎

(1)喝熱水會上火嗎

不會上火。喝熱水不會上火，反而可以幫助緩解上火，上火的時候，多喝點溫熱水，可以有效為機體補充水分，緩解上火引起的喉嚨不適，長痘痘等現(xiàn)象，促進新陳代謝，排毒排汗。

(2)喝熱水上火是怎么回事

不少人疑問，感覺自己喝了熱水之后確實有上火現(xiàn)象，這不就是熱水引起的嗎？其實不然，喝熱水之后有上火現(xiàn)象，多是你的身體火氣盛，可能與你的體質有關，屬于熱性易上火體質；或者和你的飲食習慣有關系，愛吃辛辣干燥上火的油炸食物；這些原因導致了你上火。

(3)喝熱水上火警惕水中氯含量

發(fā)現(xiàn)自己真的是在長期或者大量喝熱水后才有上火癥狀的，無關體質和飲食時，那就要檢查一下自己所喝水的水質了，自來水中含有漂白粉，燒開后也會有余氯，若是喝這種水就會上火，就可能是這個原因引起的，水中剩余的余氯過多刺激喉嚨，導致喉嚨讓人有上火錯覺也是有可能的。

(4)喝熱水注意事項

一般來說喝熱水有促進機體排汗，排毒，排尿，加速血液循環(huán)以及新陳代謝，改善機體便秘，鎮(zhèn)痛止疼的效果，沒有什么禁忌和壞處，只要注意喝熱水的量以及溫度，喝熱水溫度以低于50℃為宜，每天不要過度飲用，8杯左右為最佳，喝水太多會有水中毒癥狀發(fā)生。

3、上火吃什么水果好

(1)上火吃獼猴桃

獼猴桃性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效?？梢灾委煙帷⑾?、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節(jié)痛等疾病，而且還有抗衰老的作用。唐代醫(yī)藥學家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調中下氣、主骨節(jié)風、癱緩不隨、長年白發(fā)”?，F(xiàn)代醫(yī)學研究分析，獼猴桃果實含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。具有很好的降火功效。

(2)上火吃柚子

中醫(yī)認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。

(3)上火吃西瓜

味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用于暑熱煩渴，小便不利。但心力衰竭和水腫病人不能多食。

(4)上火吃荸薺

味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。

(5)上火吃梨

梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為天然礦泉水。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

(6)上火吃枇杷

利肺氣，化痰止咳(熱咳)，和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。

(7)上火吃柿子

味甘澀性寒，咳潤肺止咳，清熱生津化痰軟堅，健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對高血壓、痔出血有療效。但多食會產(chǎn)生柿結石，所以要適量。

(8)上火吃火龍果

火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。

(9)上火吃葡萄

能滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果。

(10)上火吃橄欖

橄欖性平，味道稍微帶一點酸澀，可以起到清肺的效果，對于降火氣有很好的療效。所以有咽喉腫痛的情況，可以適當食用一些橄欖。

(11)上火吃橙子

很多人知道橘子吃多了會上火，但是跟它長得很像的橙子，卻是可以去火的。橙子性平，可以治療產(chǎn)婦乳房紅腫的情況。

(12)上火吃甘蔗

甘蔗性寒，可以清熱解暑，是一種去火的水果。經(jīng)常吃甘蔗，可以避免上火的情況發(fā)生。