大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 烹飪技巧 > 蘆筍和洋蔥能一起吃嗎?蘆筍和洋蔥怎么炒好吃?[多圖]

蘆筍和洋蔥能一起吃嗎?蘆筍和洋蔥怎么炒好吃?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-16 14:46 蘆筍洋蔥

在春季應季蔬菜中,蘆筍深受大家的喜愛,那蘆筍和洋蔥能一起吃嗎?洋蔥和蘆筍一樣含有硒,這是一種天然的抗氧化劑,能產(chǎn)生大量的谷胱甘肽,不僅美容,還能抗癌。因此蘆筍和洋蔥搭配能最大限度的發(fā)揮降血脂、預防動脈硬化的功效,非常適合高血壓患者食用。

蘆筍和洋蔥能一起吃嗎?蘆筍和洋蔥怎么炒好吃?(1)

1.準備食材

選擇適量蘆筍,一個洋蔥,蔥、姜、蒜、紅椒等輔料。將蘆筍在淘米水中清洗一遍,然后泡一泡,這樣能最大限度的清理掉泥土和農(nóng)藥。將洋蔥橫著切,這樣就能切成好看的洋蔥圈,也比較容易炒熟進味。

蘆筍和洋蔥能一起吃嗎?蘆筍和洋蔥怎么炒好吃?(2)

2.處理蘆筍

將洗凈的蘆筍直接放入沸水中焯一會,變成深綠色斷生即可撈起,然后將蘆筍切成段或者鞋切成片,這樣做的目的是保持蘆筍的營養(yǎng)。

蘆筍和洋蔥能一起吃嗎?蘆筍和洋蔥怎么炒好吃?(3)

3.煸炒起鍋

將鍋燒6成熱,加入蔥姜蒜,炒出香味后再倒入焯好的蘆筍,煸炒一會,然后下洋蔥圈和紅椒圈,最后放鹽、雞精、胡椒調味后即可出鍋。一道美味又營養(yǎng)的蘆筍炒洋蔥就做好啦。

蘆筍和洋蔥能一起吃嗎?蘆筍和洋蔥怎么炒好吃?(4)

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學
  • 美容
  • 心理
  • 人群

發(fā)表評論