鮭魚是生活中很長(zhǎng)的食物，其中含有較多人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用對(duì)健康有極大的好處，但是吃鮭魚也有不少要注意的內(nèi)容，那么桂魚孕婦能吃嗎？桂魚孕婦可以吃嗎？吃鮭魚要注意的內(nèi)容有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容有哪些吧。

1、孕婦可以吃桂魚

桂魚中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)孕婦并沒(méi)有壞處，所以孕婦是可以吃桂魚的。

2、孕婦吃桂魚的好處

(1)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

桂魚中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是蛋白質(zhì)含量非常高，孕婦在懷孕期間要攝入足夠的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)元素，才能夠保證胎兒的正常發(fā)育。而且桂魚有利于產(chǎn)后催奶，乳腺暢通，所以孕婦可以適當(dāng)吃些桂魚。

(2)增強(qiáng)體質(zhì)

桂魚味甘，性平，無(wú)毒，可歸脾、胃經(jīng)，有益脾胃，又補(bǔ)氣血。孕婦在妊娠反應(yīng)初期會(huì)出現(xiàn)惡心，嘔吐，食欲不振等情況，會(huì)造成身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良，而桂魚肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，又兼益脾胃、補(bǔ)氣血的功效，孕婦適當(dāng)食用是可以增強(qiáng)體質(zhì)的。

(3)美容養(yǎng)顏

桂魚是一種高蛋白，低脂肪的食物，它的熱量不高，但是富含抗氧化成分，孕婦適當(dāng)食用既可以美容養(yǎng)顏，又不擔(dān)心發(fā)胖。

3、孕婦怎么吃桂魚好

孕婦飲食以清淡為宜，可以將桂魚清蒸或者紅燒，利于孕婦吸收。

(1)清蒸桂魚

1：將桂魚桂魚去鱗、去腮及內(nèi)臟，清凈干凈后置于碗中，背上剖花刀，將魚的兩面和肚子抹少量鹽，碼上姜片，加入料酒和醋，腌漬5-10分鐘。

2、將魚擺入盤中，放入已上汽的蒸鍋。

3、蓋上鍋蓋，蒸10分鐘左右開(kāi)蓋，撒上蔥姜絲和辣椒絲，再蒸2分鐘即可。

4、將蒸好的魚取出，淋上蒸魚豉油即可。

(2)紅燒桂魚

1、桂魚刮鱗去內(nèi)臟洗凈，蔥切段、姜蒜切片。

2、把切好的蔥姜蒜放入碗中，加入適量的醬油、白糖、鹽、水調(diào)成汁。

3、鍋內(nèi)放油，油熱后將魚放入，把魚煎成金黃色。

4、倒入白醋蓋上蓋子燜十秒左右，倒入調(diào)好的燉魚汁。加入花椒粒、大料轉(zhuǎn)小火慢燉，收汁后裝盤即可。

4、孕婦吃桂魚的注意事項(xiàng)

1、有哮喘、咯血以及患寒濕病的孕婦不宜食用桂魚。

2、桂魚的脊鰭和臀鰭有尖刺，上有毒腺組織，人被刺傷后有腫痛、發(fā)熱、畏寒等癥狀，加工時(shí)要特別注意，制作菜肴前要剁掉。

3、孕婦吃桂魚前后忌喝茶。

4、孕婦吃桂魚一定要煮熟，因?yàn)槌粤宋唇?jīng)煮熟的魚可能會(huì)導(dǎo)致寄生蟲感染。

5、孕婦吃桂魚不宜過(guò)度油炸，油炸桂魚可能會(huì)使魚的汞含量上升。

5、孕期飲食注意

1、不宜長(zhǎng)期高脂肪飲食

在孕期，孕婦需要適當(dāng)增加對(duì)脂肪的攝入，但如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食，勢(shì)必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。

2、不宜過(guò)量攝入高蛋白質(zhì)

醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩，乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是，孕期長(zhǎng)期高蛋白飲食，會(huì)影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

3、不宜高糖飲食

血糖偏高的孕婦容易生出體重過(guò)高的胎兒，也容易導(dǎo)致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過(guò)多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優(yōu)生。

4、不宜長(zhǎng)期高鈣飲食

孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害無(wú)益。孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量，胎兒有可能得高血鈣癥，出生后，患兒會(huì)囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育。一般說(shuō)來(lái)，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1100毫克，這并不需要特別補(bǔ)充，只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

5、不宜過(guò)度咸食

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系，孕婦過(guò)度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。

6、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品

孕期，如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢(shì)必導(dǎo)致陰虛陽(yáng)亢，困氣機(jī)失調(diào)，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。