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桂魚孕婦能吃嗎?桂魚孕婦吃了有什么影響?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 16:58 孕婦孕期懷孕

鮭魚是生活中很長的食物,其中含有較多人體所需的營養(yǎng)成分,適當(dāng)食用對健康有極大的好處,但是吃鮭魚也有不少要注意的內(nèi)容,那么桂魚孕婦能吃嗎?桂魚孕婦可以吃嗎?吃鮭魚要注意的內(nèi)容有很多,下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容有哪些吧。

桂魚孕婦能吃嗎?桂魚孕婦吃了有什么影響?(1)

1、孕婦可以吃桂魚

桂魚中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素,對孕婦并沒有壞處,所以孕婦是可以吃桂魚的。

2、孕婦吃桂魚的好處

(1)補充營養(yǎng)

桂魚中含有多種營養(yǎng)成分,尤其是蛋白質(zhì)含量非常高,孕婦在懷孕期間要攝入足夠的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)元素,才能夠保證胎兒的正常發(fā)育。而且桂魚有利于產(chǎn)后催奶,乳腺暢通,所以孕婦可以適當(dāng)吃些桂魚。

(2)增強體質(zhì)

桂魚味甘,性平,無毒,可歸脾、胃經(jīng),有益脾胃,又補氣血。孕婦在妊娠反應(yīng)初期會出現(xiàn)惡心,嘔吐,食欲不振等情況,會造成身體虛弱、營養(yǎng)不良,而桂魚肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化,又兼益脾胃、補氣血的功效,孕婦適當(dāng)食用是可以增強體質(zhì)的。

(3)美容養(yǎng)顏

桂魚是一種高蛋白,低脂肪的食物,它的熱量不高,但是富含抗氧化成分,孕婦適當(dāng)食用既可以美容養(yǎng)顏,又不擔(dān)心發(fā)胖。

3、孕婦怎么吃桂魚好

孕婦飲食以清淡為宜,可以將桂魚清蒸或者紅燒,利于孕婦吸收。

(1)清蒸桂魚

1:將桂魚桂魚去鱗、去腮及內(nèi)臟,清凈干凈后置于碗中,背上剖花刀,將魚的兩面和肚子抹少量鹽,碼上姜片,加入料酒和醋,腌漬5-10分鐘。

2、將魚擺入盤中,放入已上汽的蒸鍋。

3、蓋上鍋蓋,蒸10分鐘左右開蓋,撒上蔥姜絲和辣椒絲,再蒸2分鐘即可。

4、將蒸好的魚取出,淋上蒸魚豉油即可。

(2)紅燒桂魚

1、桂魚刮鱗去內(nèi)臟洗凈,蔥切段、姜蒜切片。

2、把切好的蔥姜蒜放入碗中,加入適量的醬油、白糖、鹽、水調(diào)成汁。

3、鍋內(nèi)放油,油熱后將魚放入,把魚煎成金黃色。

4、倒入白醋蓋上蓋子燜十秒左右,倒入調(diào)好的燉魚汁。加入花椒粒、大料轉(zhuǎn)小火慢燉,收汁后裝盤即可。

4、孕婦吃桂魚的注意事項

1、有哮喘、咯血以及患寒濕病的孕婦不宜食用桂魚。

2、桂魚的脊鰭和臀鰭有尖刺,上有毒腺組織,人被刺傷后有腫痛、發(fā)熱、畏寒等癥狀,加工時要特別注意,制作菜肴前要剁掉。

3、孕婦吃桂魚前后忌喝茶。

4、孕婦吃桂魚一定要煮熟,因為吃了未經(jīng)煮熟的魚可能會導(dǎo)致寄生蟲感染。

5、孕婦吃桂魚不宜過度油炸,油炸桂魚可能會使魚的汞含量上升。

5、孕期飲食注意

1、不宜長期高脂肪飲食

在孕期,孕婦需要適當(dāng)增加對脂肪的攝入,但如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。

2、不宜過量攝入高蛋白質(zhì)

醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,蛋白質(zhì)供應(yīng)不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是,孕期長期高蛋白飲食,會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

3、不宜高糖飲食

血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒,也容易導(dǎo)致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學(xué)研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優(yōu)生。

4、不宜長期高鈣飲食

孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥,出生后,患兒會囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長發(fā)育。一般說來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克,后期可增加到1100毫克,這并不需要特別補充,只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

5、不宜過度咸食

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系,孕婦過度咸食,容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健,專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。

6、不宜濫服溫?zé)嵫a品

孕期,如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a藥、補品,比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢必導(dǎo)致陰虛陽亢,困氣機失調(diào),氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。

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