蜂巢蜜是一種特殊額的蜂蜜，也可以說(shuō)是蜂蜜中的極品，蜂巢蜜是一種由蜂巢和蜂蜜組成的成熟蜜，蜂巢蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其實(shí)很多人都不知道蜂巢蜜是什么，也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)蜂巢蜜，經(jīng)常喝蜂蜜的人可能會(huì)有一定了解，那蜂巢蜜比蜂蜜更營(yíng)養(yǎng)嗎？蜂巢蜜有什么功效和作用嗎？

1、什么是蜂巢蜜

字面意思就是“蜂窩”和蜂蜜的組合。蜂巢蜜其實(shí)就是“蜂窩和藏著的蜜” ，勤勞的小蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的寶貝,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成，也叫做“封蓋蜜”。

2、蜂巢蜜比蜂蜜更營(yíng)養(yǎng)嗎

蜂巢蜜比蜂蜜營(yíng)養(yǎng)要全，蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經(jīng)人為加工，不易摻雜使假和污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高級(jí)的營(yíng)養(yǎng)性食品。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，同時(shí)集蜂膠，蜂王漿，花粉，蜂蜜，幼蜂為一體，具有更好的保健治病功效，為蜜中之極品。

3、蜂巢蜜的功效和作用

蜂巢蜜富含蜂臘、樹(shù)脂、揮發(fā)油、鈣、鐵等有效成分，具有抑菌消炎、鎮(zhèn)痛、清熱、解毒、利尿、降壓等作用，對(duì)治療鼻炎、鼻竇炎、過(guò)敏性鼻炎、慢性氣管炎、咽炎，胃炎、腸炎等疾病有極好療效。

4、蜂巢蜜怎么吃

1、直接嚼服

蜂巢蜜就是蜂蜜與蜂巢的結(jié)合，也叫“封蓋蜜”。人們可以直接取一塊放入品品，然后慢慢吸食內(nèi)部的蜂蜜，最好把蜂巢也在嘴里咀嚼一會(huì)，直到?jīng)]味道了就可以把殘?jiān)鲁鋈チ?。人們直接食用蜂巢蜜?huì)被它清香甜潤(rùn)的口感所吸引，并且還能潤(rùn)肺和解毒的作用，對(duì)消化系統(tǒng)和口腔病都有很好的治療效果。

2、把巢蜜泡醋后食用

巢蜜與食醋是很好搭檔，兩者結(jié)合后食用具用止咳化痰的重要功效，另個(gè)還可以去除人面部上的痘痘，而且把蜂巢泡在醋中之后，它的保質(zhì)期還會(huì)延長(zhǎng)許多。巢蜜泡醋的方法簡(jiǎn)單，可以直接把整個(gè)的蜂巢泡入醋中，然后每天取一點(diǎn)在口中嚼服，然后吐渣就可以了。如果不想嚼服，也可以把巢中的蜜汁擠出，然后按一比一的比例與醋調(diào)勻后食用。

3、巢蜜泡酒食用

用巢蜜泡酒也是正確食用巢蜜的一種方法，大家可以直接把一大塊的蜂巢蜜放入到酒中，然后等蜜汁與酒全部融合，制成蜜酒后飲用。這種蜜酒的口感甜香，而且飲酒當(dāng)時(shí)不易醉，如果喝多了，也只會(huì)在后來(lái)慢慢的變醉。而且這種用巢蜜制成的蜜酒還可以治療風(fēng)濕病癥的多種不適