火龍果是生活中很常見的水果食物,適當(dāng)食用可以為人體帶來很多的好處,但是吃火龍果飲食不當(dāng),也可能對(duì)健康造成不利影響,那么火龍果凍了還能吃嗎?火龍果凍了還可以吃嗎?火龍果凍了是可以吃的,下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。
火龍果凍了還能吃?;瘕埞虚_之后很容易氧化腐敗,很多人都會(huì)選擇把剩下的放進(jìn)冰箱中,火龍果凍住也是常見的事情,這種受凍了的火龍果還可以吃。
凍了的火龍果口味很差?;瘕埞麑儆跓釒У乃?,對(duì)溫度比較敏感,尤其畏寒,在低溫的環(huán)境下存放一段時(shí)間就會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞破裂,其營養(yǎng)價(jià)值和口感都會(huì)大大下降,雖然能吃,口味和新鮮的差太多。
食材:酸奶,火龍果,適量的蜂蜜。
做法:將火龍果洗凈,漆皮,果肉切小塊,放入奶昔機(jī)器中,倒入酸奶,打成奶昔,食用時(shí)可添加適量蜂蜜調(diào)味即可。
食材:火龍果,酸奶,吉利丁片,糖,純凈水。
做法:
1.將吉林墊片用涼水進(jìn)藕安排軟化。
2.火龍果洗凈,去皮,果肉切小丁,用攪拌機(jī)打成果火龍果泥。
3.將泡好的吉利丁片分成均等的兩份。其中一份融入酸奶,另一份和火龍果泥充分混合。
4.然后以火龍果泥—酸奶—火龍果泥的順序進(jìn)行緩慢裝瓶,然后放入冰箱中冷餐至凝結(jié)即可。
1.切開的火龍果:切開的火龍果由于容易氧化,最好是盡快食用,吃不完的可用檸檬汁涂抹切面,然后用保鮮膜包好,放進(jìn)冰箱中的保鮮層,可保鮮2天左右。
2.新鮮火龍果:買回來的新鮮的火龍果可直接放在陰暗干燥的地方進(jìn)行保存,火龍果表皮上有一層蠟質(zhì),能保護(hù)火龍果不容易腐敗,能存放一個(gè)月左右。
1、看火龍果的顏色。火龍果可以分為三類:白火龍果紫紅皮白肉,有細(xì)小黑色種子分布其中,鮮食品質(zhì)一般。紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質(zhì)較好。黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質(zhì)最佳。紅肉最好吃,基本上紅肉的比較圓,白肉較橢圓。
火龍果的表面越紅,說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮,否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。
2、掂掂火龍果的重量。挑選火龍果時(shí),要多掂量一下,多拿起幾個(gè)比較一番,挑最沉最重的火龍果,火龍果越重,代表汁多、果肉豐滿,所以購買火龍果時(shí)應(yīng)用手秤秤每個(gè)火龍果的重量,選擇越重的越好。
3、根據(jù)火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的,不要選瘦而長的,那樣的不甜,水分少,不好吃。
4、根據(jù)火龍果成熟的程度。不要挑選熟過了的,或太生的,都不好吃??梢杂檬州p輕捏一捏,按一按,如果很軟說明火龍果熟過了;如果很硬,按不動(dòng),說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。
5、看火龍果的表皮光滑度。挑選火龍果時(shí),如果它的表皮越光滑,說明越新鮮,果肉就會(huì)越好吃。
6、看火龍果的根部。挑選火龍果之前先仔細(xì)觀察它的根部是否有腐爛,新鮮好吃的火龍果根部不應(yīng)該是有腐爛的。
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