金桔是橘子的一種，但是和橘子的差別還是比較大的，橘子一般生吃就可以了，而金桔除了直接食用之外，還可以用來泡茶，因?yàn)榻鸾燮鋵?shí)是一種中藥，泡茶也有很多重要的功效與作用。那么，一般金桔泡茶可以和什么食材或者茶葉一起泡呢？

1、生姜

金桔味辛、甘、酸，性溫，生姜性溫，兩者同吃可溫肺，有和中化痰的功效。泡水喝可以緩解肺寒咳嗽痰多等病癥。

2、檸檬

檸檬和金桔一樣含有芳香揮發(fā)油成分，而且富含多種維生素，兩者搭配泡水喝，不僅可開胃消食，還能起到美容護(hù)膚的作用。同時(shí)對(duì)心血管健康及增強(qiáng)免疫力有好處。

3、梨子

梨味甘胃酸，性涼，有生津、潤燥、化痰的功效，與金桔搭配同吃有清熱去燥、滋陰潤肺的功效。同時(shí)對(duì)咳嗽、痰多等病癥也有一定的緩解作用。

4、蘿卜

金桔有行氣解郁、化痰的功效。蘿卜通氣消食之功顯著，兩者搭配同食對(duì)傷食、上腹飽脹、咳嗽痰多有很好的食療效果。

5、溫馨提示

金桔的橘皮中含有很多重要營養(yǎng)素，其中維生素C的80%含量都集中于此處，因而金桔泡水宜帶皮食用。

6、金桔的吃法

(1)生吃金桔

金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也是很有營養(yǎng)的哦，先洗干凈，然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著吃就行了。

(2)水果紅茶

選擇幾種喜歡的水果(比如：金桔、蘋果、菠蘿、檸檬等)，洗凈并切成塊狀或是片狀備用，然后在鍋中放入紅茶包，加適量水煮開，過2-3分鐘后關(guān)火，再放入切好后的水果，蓋上蓋子燜上3-5分鐘后，盛入碗中并加入蜂蜜攪拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起來，以便以后食用。

(3)糖漬金桔

先清洗干凈，用鹽水浸泡約10分鐘，然后把金桔縱切6-7刀，壓癟并去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以)，放入鍋中大火燒開，再轉(zhuǎn)小火慢慢熬制至粘稠狀，裝盤放涼后食用。

(4)金桔雞翅

先取出雞翅，加入少量油，鹽，生抽，料酒腌制1小時(shí)左右，再把金桔洗干凈，豎著切幾刀并壓癟，然后待油鍋燒熱后，放入雞翅煎至兩面金黃，加入腌雞翅的汁，適量水，待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘，即可裝盤。

結(jié)語：上述就是小編介紹的有關(guān)于金桔的功效與營養(yǎng)價(jià)值，大家看完應(yīng)該對(duì)金桔有了一定的了解了。很多人喜歡吃橘子，但是對(duì)金桔似乎不太了解。這兩者差別也比較大。希望大家能夠正確食用水果，學(xué)會(huì)合理的搭配。