香蕉是很多人愛(ài)吃的水果,香蕉的味道香甜,吃起來(lái)也非常方便,營(yíng)養(yǎng)功效也很好,能夠促進(jìn)消化。現(xiàn)代人飲食都不太規(guī)律,很多人都存在腸胃問(wèn)題,胃不是很好,平時(shí)飲食需要多加注意,那么胃不好可以吃香蕉嗎?吃香蕉有哪些注意事項(xiàng)?
香蕉含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺,因此能緩解胃酸對(duì)胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食療佳果。
香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方,因?yàn)橄憬队兄彳浀睦w維而且柔滑。對(duì)于長(zhǎng)期患者來(lái)說(shuō),香蕉是唯一可以進(jìn)食的未煮熟食物,而不會(huì)有不良反應(yīng)。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
香蕉中含有豐富的5-羥色胺,這種物質(zhì)具有保護(hù)胃黏膜、減少胃酸分泌的作用。香蕉中還有一種特殊的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能促進(jìn)胃黏膜的生長(zhǎng),增強(qiáng)胃黏膜細(xì)胞的抗酸能力,從而起到保護(hù)和修復(fù)胃黏膜的作用。
香蕉中的某些化合物有助于減少導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌的數(shù)量,從而保護(hù)腸胃。
患胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松,往往會(huì)胃潰瘍出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保護(hù)胃不發(fā)生潰瘍,因?yàn)橄憬吨泻幸环N能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì),它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖,產(chǎn)生更多的黏膜來(lái)保護(hù)胃。
香蕉富含降低血壓、保護(hù)動(dòng)脈內(nèi)壁的鉀元素,并含有大量血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑等化合物,有控制血壓的作用。
香蕉含有一種能幫助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì),能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂(yōu)郁,故有“快樂(lè)食品”之稱(chēng)。
香蕉還有滑腸和止瀉作用。
香蕉可增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,使腫瘤縮小,且香蕉越成熟,表皮黑斑越多免疫活性越高。
1、脹氣時(shí)要少吃甜食多吃香蕉。因?yàn)殁浘哂姓{(diào)節(jié)體液平衡和預(yù)防腹脹的作用。含鉀的食物有香蕉、哈密瓜、芒果、西紅柿等。
2、胃寒體弱和胃虛的人不適宜吃香蕉,香蕉性寒,胃寒或是脾胃虛弱的人若吃香蕉的話(huà),對(duì)胃部不好且易致腹瀉。香蕉性冷,有些胃冷的人可以把香蕉蒸著吃,早餐吃不錯(cuò)。
3、胃酸過(guò)多不宜食用過(guò)多香蕉,否則會(huì)引起腸胃功能紊亂。
4、有潰瘍病的人胃酸分泌較多,腹瀉的人腸胃收縮能力差,吃了香蕉會(huì)加重腸胃病和潰瘍病的病情。
5、空腹吃香蕉不利于健康,因?yàn)榭崭箷r(shí),胃腸內(nèi)沒(méi)有可供消化的食物,此時(shí)若是吃香蕉,將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán),增加心臟負(fù)荷,易導(dǎo)致心肌梗塞。
6、生香蕉的澀味來(lái)自于香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,可以將糞便結(jié)成干硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過(guò)生香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可發(fā)生明顯的便秘。
7、香蕉含淀粉和糖分比較豐富,因此,糖尿病患者也要注意攝入量,以免血糖異常引發(fā)疾病。
(1)肉桂烤香蕉
材料:香蕉2根、葡萄干適量、肉桂粉適量、蜂蜜少許、朗姆酒少許。
做法:
1.葡萄干用少許朗姆酒浸泡,沒(méi)有朗姆酒的話(huà),就用清水浸泡一下。
2.香蕉尖頭的蒂切掉,平放,預(yù)留下香蕉底部的皮,將其他的皮剝開(kāi)。
3.剝到頭的時(shí)候,用刀割下香蕉皮,也可以把大頭的蒂剪掉。
4.依次把兩個(gè)都處理好,然后刷上薄薄一層蜂蜜。
5.再把香蕉平分成幾段,每一段以一口為宜。
6.撒上肉桂粉,在香蕉的段間放上葡萄干。
7.空氣炸鍋里放上高物架,再把香蕉放在上面。
8.接通電源,選擇自選菜單,把溫度設(shè)為150度,時(shí)間設(shè)為8分鐘。
9.按下啟動(dòng)鍵,即可等著享受美味。
10.透過(guò)透明爐蓋,可以清楚的看到里面香蕉的變化。
(2)糖果香蕉
材料:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量。
做法:
1.香焦去皮切小段,分十字切開(kāi)。
2.把香蕉段包在餛飩皮里,包到最后邊上沾點(diǎn)水,可以讓皮更好的粘住。
3.兩邊像糖果紙那樣擰幾下,動(dòng)作一定要輕,餛飩皮很薄的,稍微一用力就破了。
4.全部包好。
5.鍋中放油燒至180度。
6.放入香蕉油炸。
7.中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導(dǎo)致上色不均。
8.外皮微黃時(shí),撈出瀝油裝盤(pán)。
(3)拔絲香蕉
材料:香蕉1根、雞蛋2個(gè)、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量。
做法:
1.香蕉剝?nèi)テぁ?
2.切成差不多大小的塊。
3.雞蛋打入碗內(nèi),加入面粉、淀粉、水和少許色拉油。
4.攪拌成均勻的面糊。
5.將香蕉塊拍上少許干淀粉。
6.油燒至7成熱時(shí),下掛了糊的香蕉塊慢炸,炸好后瀝油撈出。
7.鍋內(nèi)留少許油,倒入適量白糖炒至粘稠狀。
8.倒入炸好的香蕉塊,均勻的裹上糖泥即可出鍋。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起