馬齒莧是一種比較常見的蔬菜種類，其是莧菜的一個品種，屬于一種野菜，一般生長在野外，你可以在田埂或者河邊、亦或者路邊上都有可能看見，那么馬頭蘭大家知道嗎？雖然與馬齒莧的名字比較相近，也經(jīng)常長在野外，但是二者并不是同一個東西，一起來看看。

1、馬齒莧是馬蘭頭嗎

馬齒莧不是馬蘭頭。很多朋友把馬齒莧和馬蘭頭搞混淆，其實它們是兩種不同的野菜，不論從科屬、形態(tài)、功效上來看，都是有很大區(qū)別的，接下來我們來了解下它們的區(qū)別吧。

2、馬齒莧和馬蘭頭的區(qū)別

(1)馬齒莧

科屬：馬齒莧屬于馬齒莧科馬齒莧屬植物，一年生草本，別名五行草。

形態(tài)：莖部圓柱形，長10~15厘米，莖紫紅色。葉面扁平、肥厚、倒卵形長1~3厘米。

功效：清熱止血、抗菌消炎、利水消腫、降低血壓、血糖，預(yù)防心血管疾病等。

(2)馬蘭頭

科屬：菊科馬蘭屬多年生草本植物，分為紅梗和青梗兩種，別名馬蘭。

形態(tài)：莖部倒卵狀矩圓形，長3~6厘米，莖藍綠色或青色，葉面較長橢圓形，質(zhì)地薄。

功效：清熱解毒、涼血止血、消腫利濕，常用于治療急性肝炎、咽喉炎、或扁桃體炎。

3、馬齒莧的營養(yǎng)價值

每百克馬齒中含有蛋白質(zhì)2．3g,脂肪0．5g,碳水化和物3．0g,礦物質(zhì)中鈣85mg,磷56mg,鐵1．5mg,維生素中胡蘿卜素2．23mg,硫胺素0．03mg,核黃素0．11mg,尼克酸0．7mg,抗壞血酸23mg。具有抗癌防癌、防治心臟病、預(yù)防心血管疾病、治療糖尿病、降血壓、殺菌消炎、消腫利水、抗衰老的功效。

4、馬齒莧的禁忌人群

1，馬齒莧性寒，體虛胃寒的朋友不宜食用，以免加重體內(nèi)寒氣，導(dǎo)致腹瀉等癥狀。

2，腹瀉便溏之人忌食，馬齒莧有一定滑利作用，以免加重病情。

3，孕婦不能食用馬齒莧，孕婦在懷孕期間體質(zhì)較弱，抵抗力和免疫力也較常人差。馬齒莧屬于寒性食材，具有寒涼而滑利的功效，同時其汁液對子宮有促興奮的作用，嚴(yán)重會導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)。

5、馬齒莧臨川應(yīng)用

①預(yù)防菌痢

取鮮馬齒莧莖葉，洗凈切碎，1斤馬齒莧加水3斤，煎取1斤，過濾。成年人日服3次，每次70毫升，連服2～7天。兒童服60%馬齒莧煎液，或把馬齒莧切細做成餛飩、饅頭餡，或煮粥吃；每斤鮮馬齒莧可分給15個兒童服用，隔日吃1次。有些地區(qū)也作為副食晶食用，連續(xù)10天。經(jīng)數(shù)千例觀察，在菌痢流行季節(jié)服用，發(fā)病率明顯下降。

②治療菌痢、腸炎及痢疾帶菌者

馬齒莧對急、慢性菌痢的療效，與其它治痢藥物如磺胺脒、合霉素等相仿，對急性病例的有效率在90%以上，對慢性病例的有效率亦在60%上下。劑量：馬齒莧有效劑量的安全范圍較大，雖大量服用，亦無毒性。但亦有報告1例服用100%馬齒莧煎液后引起過敏性皮疹。有人主張鮮草每日服1斤，干草減半。臨床上常用50%煎劑(干草)，每次50～100毫升，或100%煎劑(鮮草)，每次40～70毫升，日服3～4次，小兒酌減，連續(xù)7～10天為一療程。慢性病例連服4周亦未見毒性反應(yīng)。對頑固病例可用馬齒莧煎液稀釋后行保留灌腸，每次200毫升，每日1次。又有用馬齒莧、鐵莧菜等量制成注射劑(每毫升相當(dāng)于生藥各1克)，成年人每次肌注2毫升，每日2～3次，連續(xù)3天為一療程。此外，又可用馬齒莧與白頭翁、黃柏按3：1：1的比例制成合劑，治療效果亦滿意。在馬齒莧治療過程中，對嚴(yán)重失水患者須按常規(guī)補液，腹痛者可給顛茄合劑。急性病例絕大多數(shù)在服藥后一切臨床癥狀迅速被控制，1～2天內(nèi)體溫恢復(fù)正常，3～6天內(nèi)排便次數(shù)轉(zhuǎn)為正常，3～4天內(nèi)腹痛及里急后重消失，2～6天最遲11天內(nèi)大便培養(yǎng)轉(zhuǎn)為陰性。又馬齒莧對痢疾帶菌者、腸炎、消化不良性腹瀉，也有同樣效果。

③治療鉤蟲病

成年人1次量為鮮馬齒莧5～6兩，煎汁，加食醋50毫升，也可加適量白糖，每天1次或分2次空腹服，連服3天為一療程。如需行第二、三療程，須間隔10～14天。臨床觀察192例，服藥1～3個療程后糞檢蟲卵轉(zhuǎn)陰率占80%上下。馬齒莧亦可制成片劑或1：2流浸膏，以片劑療效較高，流浸膏次之，水煎劑較差。

④治療急性闌尾炎

干馬齒莧、蒲公英各2兩(亦可用鮮草，劑重加倍，水煎2次，煎液合并再濃煎成200毫升，上下午各服100毫升。經(jīng)治療31例，除1例療效不佳而改用手術(shù)治療外，其余均痊愈出院。其中絕大多數(shù)在3～8天內(nèi)體溫及白細胞恢復(fù)正常，腹痛、反跳痛、腹肌緊張消失，壓痛消失或尚有輕微深壓痛。另法取馬齒莧洗凈搗碎，以紗布包裹壓榨過濾，取原汁30毫升，加適量白糖及冷開水使成100毫升，為1次量，日服3次，也有療效。

⑤治療淋巴結(jié)核潰爛

取全草6兩洗凈曬干，加工成細粉，放入熬熟的豬板油8兩中，趁熱用鐵勺不斷攪拌，待冒白煙，將鍋端下，放入蜂蜜8兩，攪拌成糊狀，冷卻后即成軟膏。用藥前先將患處用淘米水(冷開水淘米)洗凈，按瘡口大小攤成小膏藥敷于患處，紗布覆蓋，放布固定，每2天換1次，以痊愈為度，不可間斷。治療期間忌食無鱗魚、鱉，忌房事。此膏對其它骨結(jié)核潰破也有同樣療效。同時，此膏又可用于內(nèi)服治療多種結(jié)核病。服法：每次1～3錢，日服3次。臨床觀察118例，其中淋巴結(jié)核42例，肺結(jié)核31例，其它結(jié)核(包括脊椎結(jié)核、骨結(jié)核、腸結(jié)核、腎結(jié)核等)45例，均收到了不同程度的療效。又有用鮮馬齒莧洗凈煮爛，擠出原汁，熬成膏狀，用于治療寒性膿瘍，按常規(guī)清創(chuàng)后，將藥膏涂于患處，上蓋敷料固定，亦取得一定療效。

⑥治療瘡癤及化膿性疾患

取鮮馬齒莧4～6兩，洗凈搗碎，加水2～3斤，煮沸(不宜久煎)，待水溫降至40℃左右時，用毛巾蘸藥液溻洗患處，每日2～4次；或用4～6層紗布浸藥液濕敷患處。每日2～4次，每次20～60分鐘；亦可用馬齒莧搗成泥糊狀敷于創(chuàng)面，外加敷科固定，每日換藥4～6次。溻洗和搗敷適用于化膿性皮膚病和外科感染，如暑令瘡毒、癤腫、乳癰、丹毒、蜂窩織炎、肛周膿腫、甲溝炎等；溻洗還可用于黃水瘡、臁瘡、足癬感染等；濕敷法主要用于糜爛滲出性皮損，如濕疹、灤瘡、嬰兒濕疹、接觸性皮炎等.上述疾患用馬齒莧外治，并適當(dāng)配合內(nèi)服藥，，一般在1～2周可愈；對廉爛滲出的皮損用馬齒莧濕敷，平均3～5天滲出停止，上皮新生。

⑦用于收縮子宮

經(jīng)500余例臨床觀察，馬齒莧注射液可以代替麥角新堿，使子宮平滑肌收縮，其作用甚至較麥角新堿為強。注射液每毫升相當(dāng)于生藥0.5～1.0錢，對產(chǎn)后流血、功能性子宮出血，可肌注2毫升；對剖腹產(chǎn)、刮宮取胎可直接注射于子宮底兩側(cè)或注入宮頸。

⑧治療小兒單鈍性腹瀉

取新馬齒莧0.5～1.0斤，煎湯，加適量白糖調(diào)味，分次作飲料服下，1天服完，連服2～3天?；蛉□r馬齒莧洗凈焙干研末，每次3克，溫開水送服，每日3次。

⑨治療小兒百日咳

取50%馬齒莧糖漿100毫升，每日4次，3天分服。一般服藥3天后，即見咳嗽減少，發(fā)作時間縮短，癥狀減輕。