有不少人每天都會(huì)吃雞蛋,當(dāng)然不同的人喜歡吃雞蛋的方式也是有差別的,雞蛋確實(shí)吃了有很多好處,但是吃雞蛋也是有禁忌的,有一些食物是不能和雞蛋一起吃的,有的人平時(shí)喜歡喝可樂(lè),那可樂(lè)和雞蛋能一起吃嗎?可樂(lè)和雞蛋能同時(shí)吃嗎?
可樂(lè)和雞蛋能一起吃。
可樂(lè)和雞蛋都是屬于常規(guī)的食物,這兩種食物中除了碳酸和蛋白質(zhì)直接會(huì)發(fā)生反應(yīng)外,其他成分都不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),因此,若是食用時(shí)將可樂(lè)中的碳酸成分去除,完全可以一起吃,對(duì)身體沒(méi)有任何影響。
可樂(lè)和雞蛋不能沖著吃。
在民間有一種治療咳嗽的偏方,就是將碳酸飲料和生雞蛋沖著,然后充分?jǐn)嚢?,利用碳酸中二氧化碳的釋放?lái)使雞蛋變熟,這種吃法雞蛋中的蛋白質(zhì)會(huì)大量變性,降低雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,另外,這種方法加熱不是很充分,有可能會(huì)感染沙門桿菌。
可樂(lè)雞蛋
食材:可樂(lè)一罐、雞蛋6個(gè)、老抽1大勺、花椒20粒、鹽2小勺、清水適量。
做法:
1.將雞蛋洗凈,放進(jìn)鍋中,加適量的清水,大火燒開(kāi),再煮5分鐘,煮熟之后撈起放進(jìn)涼水中退熱。
2.將煮好的雞蛋剝?nèi)ネ鈿?,雞蛋放進(jìn)鍋中,倒入可樂(lè)、老抽1大勺、花椒20粒、鹽2小勺和適量的清水,大火燒開(kāi),再煮5分鐘后關(guān)火。
3.把雞蛋和鹵汁倒入大碗中,待溫度有所降低之后用保鮮膜蓋好,放進(jìn)冰箱中冷餐24小時(shí)即可食用。
可樂(lè)和雞蛋并不適合一起吃。
可樂(lè)屬于碳酸飲料,含有大量的碳酸,而雞蛋屬于高蛋白高鈣食物,這些成分之間存在化學(xué)反應(yīng),經(jīng)常如此食用,除了對(duì)牙齒損傷嚴(yán)重外和降低雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外,還有可能引起缺鈣。
1.雞蛋屬于高蛋白高營(yíng)養(yǎng)食物,人體對(duì)這類食物的消化吸收十分有限,因此,一天內(nèi)吃雞蛋能超過(guò)兩個(gè),避免營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi),和膽固醇攝入過(guò)多。
2.可樂(lè)中含有較多的糖分,因此,可樂(lè)雞蛋不宜多吃,避免血糖升高過(guò)多,或引起肥胖。
可樂(lè)喝太多對(duì)身體并無(wú)好處,相反還會(huì)帶來(lái)不少的壞處。
(1)喝可樂(lè)發(fā)胖
可樂(lè)很容易導(dǎo)致發(fā)胖??蓸?lè)中含有大量的糖能夠被人體快速吸收,如果是大量喝可樂(lè)的話就會(huì)導(dǎo)致身體攝入過(guò)量的糖分和熱量而引起發(fā)胖。
(2)喝可樂(lè)傷牙
長(zhǎng)期喝可樂(lè)很容易導(dǎo)致牙釉質(zhì)的損害??蓸?lè)中溶解了大量的二氧化碳和磷酸,這兩種物質(zhì)很容易形成碳酸,而容易對(duì)牙釉質(zhì)產(chǎn)生腐蝕作用,經(jīng)常喝可樂(lè)很容易引起蛀牙、牙齒松動(dòng)等。
(3)喝可樂(lè)易骨質(zhì)疏松
經(jīng)常喝可樂(lè)很容易導(dǎo)致缺鈣,骨質(zhì)疏松。這是因?yàn)榭蓸?lè)中含有的磷酸會(huì)影響身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收,身體長(zhǎng)期缺鈣就容易骨質(zhì)疏松,引發(fā)骨折。特別是老年人更不應(yīng)該喝可樂(lè)。
(4)喝可樂(lè)易得食管癌
經(jīng)常大量喝可樂(lè)容易患食管癌??蓸?lè)中含有的大量的二氧化碳進(jìn)入身體后很容易導(dǎo)致胃酸在壓力下逆流進(jìn)入食管而刺激食道,長(zhǎng)此以往就會(huì)加大患食管癌的風(fēng)險(xiǎn)。特別是本身患有消化道疾病的人。
(5)喝可樂(lè)影響胎兒發(fā)育
如果是懷孕的孕婦喝可樂(lè)的話很容易導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。可樂(lè)中含有的大量的咖啡因很容易通過(guò)胎盤影響到胎兒的骨骼、大腦、心臟等的正常發(fā)育。另外孕婦喝可樂(lè)也容易導(dǎo)致缺鈣,這也會(huì)影響到胎兒的發(fā)育。
(6)喝可樂(lè)可能影響生育
經(jīng)常喝可樂(lè)的女性朋友可能會(huì)加大懷孕的難度??蓸?lè)中含有的大量的咖啡因可能會(huì)對(duì)女性健康產(chǎn)生影響而不容易懷孕。不管是可樂(lè)還是咖啡等含有大量咖啡因的食物在備孕期間女性朋友都不宜過(guò)多飲用。
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