夏季氣候比較濕熱，所以我們在夏季的時候要注意養(yǎng)生，因為濕熱之氣對身體的侵蝕也比較大，濕熱會導(dǎo)致身體的不適，會影響身體的平衡，很多人在夏季會患一些濕熱之證，比如皮膚炎癥等等。那么，夏季養(yǎng)生吃什么最好？夏季養(yǎng)生有哪些食譜？

1、夏季養(yǎng)生食療方

(1)赤小豆薏米粥

【材料】：赤小豆、薏米各80g。

【做法】：先提前用清水將準(zhǔn)備好的赤小豆和薏米泡1小時，然后入鍋加水大火煮沸，最后換小火煮1小時之后即可食用。

【功效】：其具有清熱利尿，健脾滲濕的功效。

(2)薏米山藥粥

【材料】：大米150g、薏米80g、山藥50g

【做法】：先將薏米清洗，大火煮開后小火煮30分鐘后加入大米、山藥(去皮、切小塊)，繼續(xù)煮至米熟湯稠即可。

【功效】：其具有健脾滲濕的功效。

(3)薏米白術(shù)湯

【材料】：薏米、生白術(shù)各30g

【做法】：薏米與白術(shù)用清水洗干凈之后，一起水煎30分鐘，直接代茶飲用即可。

【功效】：具有健脾去濕的功效。

(4)海帶冬瓜蠶豆湯

【材料】：水發(fā)海帶100克、冬瓜500克、水發(fā)蠶豆(去皮)100克、麻油、鹽適量。

【做法】：海帶洗凈切成條塊狀，和蠶豆一起下鍋，香油煸炒，加清水500ml，加入塊狀冬瓜，煮熟加鹽適量即可。

【功效】：養(yǎng)陰化濕清暑。

(5)牛蒡蘿卜湯

【材料】：牛蒡：200克，紅蘿卜：150克，白蘿卜：150克，毛豆：50克，水：6碗。

【做法】：牛蒡洗凈，用刀輕輕刮掉一層皮，斜切半厘米片狀;白蘿卜和紅蘿卜洗凈，去皮，切塊;毛豆洗凈，稍浸泡備用;將所有材料放入鍋中，加入6碗水大火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲30分鐘，下少許鹽調(diào)味，連湯渣食用。

【功效】：可清熱利濕、健脾益胃、清腸美肌。

(6)苡仁赤豆湯

【材料】：苡仁、赤小豆各30克、紅棗5枚、白糖1匙。

【做法】：前2味洗凈入鍋加水2大碗小火慢煮1小時加紅棗、白糖煮30分鐘至豆?fàn)€離火當(dāng)點心吃。

【功效】：可清熱健脾、利濕養(yǎng)肝。

(7)五葉蘆根飲

【材料】：藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克、枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克、冬瓜60克、白糖。

【做法】：適量將上料洗凈先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml，再加入其藥同煎10分鐘，調(diào)入白糖即成。

【功效】：有芳香化濕、健脾醒胃功效。

2、濕熱體質(zhì)的原因

1、濕熱氣候

我們都知道南方地區(qū)濕熱體質(zhì)的人要比北方地區(qū)的多一些，因為南方地區(qū)是處于亞熱地區(qū)，氣候具有多雨水濕特點，人體與自然相對應(yīng)，自然而然身上的濕熱也就會多一些。另外，不但濕熱氣會造成溫?zé)狍w質(zhì)、陰暗、潮濕、悶熱的屋子或是地下室也會生成溫?zé)狍w質(zhì)，如果常年累月生活在那些地方也會容易生成濕熱體質(zhì)。

2、不良的生活習(xí)慣

濕熱氣候是很容易濕熱體質(zhì)，但這不是根本原因所在，有很多時候日常生活的各種不良習(xí)慣才是濕熱的主要原因?，F(xiàn)在很多人在夏季的時候，特別依賴開空調(diào)，那么這樣就少有了“汗流浹背”的現(xiàn)象，現(xiàn)在的生活是給我們帶來優(yōu)質(zhì)的生活品質(zhì)，但也讓會我們的造成各種濕熱郁結(jié)于體內(nèi)。

3、不合理的飲食

飲食方面的不合理、不科學(xué)也造成了我們濕熱的重要因素之一。我們都知道，“濕”的形成是因為脾虛，所以說辛辣、煎炸、油膩等難以消化食物一般要少吃，而有很多濕熱體質(zhì)的人最喜歡吃這些食品，讓濕熱的體質(zhì)加重。所以說這些食物要少吃，以免濕熱體質(zhì)加重病情。

4、其他因素

如果長期心情壓抑、情緒低落、就會讓人體氣機(jī)淤帶、影響身體正常的新陳代謝、從而形成濕熱體質(zhì)。除此之外，長期抽煙、喝酒、熬夜，這些不良生活習(xí)慣不但傷脾、傷胃、傷肝膽也會造成濕熱體質(zhì)的元兇?？偠灾瑸榱藴p少濕熱體質(zhì)的形成，盡量不要住低洼潮濕的地方居住，對于濕氣比較重的季節(jié)，不要外出活動，另外，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，不熬夜、不酗酒、保持充足睡眠，參加有氧運動等。