我們?nèi)粘Ｉ钪写蠖鄶?shù)的食物都是有營(yíng)養(yǎng)的，而且都是能補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，但是有一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物可能會(huì)對(duì)人產(chǎn)生一些負(fù)面的影響，比如說(shuō)很常見(jiàn)的黃瓜，有人吃了黃瓜居然出現(xiàn)拉肚子的情況，那吃黃瓜拉肚子怎么回事？為什么吃黃瓜拉肚子？

1、吃黃瓜過(guò)量

黃瓜性涼，一次吃太多的話容易積寒，會(huì)對(duì)腸胃道產(chǎn)生刺激，容易造成消化不良，從而引起腹瀉。

2、清洗不夠徹底

市面上售賣的黃瓜大多還有殘余的農(nóng)藥成分，一旦吃了有污染的食物則容易引發(fā)急性腸炎，進(jìn)而引起腹瀉。

3、與花生同食

黃瓜性寒，花生中的油脂比較多，這兩種食物放在一起吃的話容易產(chǎn)生滑利性，發(fā)生腹瀉的可能性也就大大增加了。

4、吃黃瓜拉肚子怎么辦

1.一旦出現(xiàn)拉肚子的情況應(yīng)立即停止食用黃瓜，多喝些含有氯化鈉、氯化鉀和枸櫞酸鈉和葡萄糖的補(bǔ)液鹽，它們可以使體內(nèi)流失的葡萄糖和礦物質(zhì)得到補(bǔ)充。胡蘿卜汁、蘋(píng)果汁和西瓜汁也是很好的選擇，它們可以補(bǔ)充人體所需的維生素。

2.每天喝3碗米湯可以很好地用來(lái)治療腹瀉。把半杯糙米和3杯水放在一起煮，大概45分鐘的樣子，每天喝3碗過(guò)濾后的米湯。而且，吃米飯也可以使糞便成形得更快，同時(shí)也提供了維生素B。

3.飲食盡量要清淡。盡量吃些清淡的流質(zhì)食物，比如說(shuō)雞湯或是其他透明的液體。因?yàn)樵诟篂a的過(guò)程中，腸子需要得到充分地休息。在癥狀有所改善的情況下，可適當(dāng)?shù)匕衙罪垺⑷樗?、生菜等易消化的食物加進(jìn)去。

4.拉肚子時(shí)，盡量不要吃豆類、甘藍(lán)菜等食物。不易吸收的碳水化合物也不要吃，這些食物包括小麥和含麩質(zhì)食物如面包、面條以及其他的面粉制品、梨子、蘋(píng)果、玉米、馬鈴薯、李子等，它們會(huì)加重腹瀉的程度。同時(shí)，不要喝碳酸飲料，它們會(huì)使你的瀉肚火上加油。

5.情況很嚴(yán)重的話可能要去醫(yī)院跑一趟。

5、防止吃黃瓜拉肚子

黃瓜性涼，最好一次不要吃太多，尤其是那些脾胃虛寒的人，一次最多不要超過(guò)100克。而且最好少食生冷的黃瓜，盡量加熱了吃，如果是放在冰箱的黃瓜，最好把它拿出來(lái)放在外面半個(gè)小時(shí)的樣子再吃。

6、黃瓜為什么會(huì)苦

黃瓜中含有的苦味素和苦瓜等苦味素有所不同，黃瓜中含有的苦味素是葫蘆素C，這種物質(zhì)不僅僅存在黃瓜的整個(gè)植株中，瓜果果肉中也含有，正常情況下都集中在瓜蒂附近。