感冒是我們生活中最為普遍常見的疾病之一，許多人到了秋冬季節(jié)或者是換季的時候都尤其容易出現(xiàn)感冒的情況，而為了預防感冒不少人除了會加強體育鍛煉之外，還常常會從飲食來調(diào)理。那么吃什么可以防止感冒？哪些食物能有效防止感冒？

1、吃什么可以防止感冒

推薦1：橙汁

感冒了，應該多多喝熱水。適當喝一些果汁補充維生素C，也對感冒的恢復有一些好處。這里說的果汁是鮮榨果汁，不是超市里的瓶裝飲料(果汁濃度低、含糖量高)。水果中，橙子的維生素 C含量較高，且比較容易榨汁，自己動手現(xiàn)榨現(xiàn)喝，最為健康。榨汁時籽要去掉，果肉與果汁一起喝下去，既可以增加膳食纖維，幫助消化，又可以減緩吸收，避免血糖提升過快。除了橙子，獼猴桃也是很推薦的，可以加些到果汁里調(diào)味。

推薦2：主食以面條和稀粥為主

面條和稀粥都是容易消化的食物，不會給腸胃造成負擔。每頓交替著吃，兼顧口味變化。辛辣、油膩的食物會對消化道有刺激，應當避免。此外，為了從飲食中補充一些維生素C，以增強抵抗力，可以吃些青菜，但要以快炒為主，不要煮到粥里，那樣維生素C就全被破壞光了。

推薦3：蘋果醋

蘋果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體的免疫力，減少肝病的發(fā)病率，并對傷風感冒有一定的預防作用，緩解咽喉疼痛不適。

自制蘋果醋方法：

1、將蘋果洗凈去核、切薄片。

2、取一個干凈的容器，底下鋪一層冰糖，將蘋果片整齊的碼放在里面。

3、倒入白醋，醋要淹過蘋果。

4、瓶口蓋一層保鮮膜。

5、蓋緊蓋子，標注時間，三個月后即可食用。

推薦4：桑葉白茅來降燥

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)科主任王東旭：這段時間的感冒一般為流感病毒所致。而流感常伴有高熱癥狀，從中醫(yī)上來說歸屬于風熱感冒，是傷了陰津，因此需滋陰降燥。桑葉有清肺熱、明目、生津之效，而白茅根又可以清熱、滋陰、利尿。二者搭配使用，相得益彰，對于像流感這樣的燥可愛冒，非常有效，可適當加些冰糖，味道也不難喝。

推薦5：蔬菜湯

將蔬菜煮成湯是不錯的選擇?？梢员M可能多選擇幾種蔬菜，然后慢慢地熬煮軟后再飲用。

將包菜、南瓜、洋蔥、胡蘿卜切塊后，加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡蘿卜等煮軟，最后再放一些胡椒調(diào)味，即可慢慢飲用。這份湯不僅維生素豐富，加入生姜和胡椒等從中醫(yī)原理上來說也能驅(qū)寒保暖，促進風寒感冒的痊愈。也可以將這些蔬菜做成咖喱湯，咖喱同時也是溫性食材，有助驅(qū)寒保暖。

食療法固然可以治療感冒，但是人們也不要全部依賴食療的方法，要是使用食療法的同時，結(jié)合一些常規(guī)的治療方法，這樣才能讓感冒好的更快更徹底。

2、吃什么治感冒

(1)草莓、柑橘

維生素C有抗氧化和提升機體免疫力的功效，如果感冒患者每天攝取大量的維生素C，可減輕感冒癥狀，縮短病程。草莓是現(xiàn)在的時令水果，感冒的小MM就樂呵呵的多吃些草莓，才好的快哦。草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳并富含維生素C，每天只需食用五六顆草莓或者一個柑橘就可以滿足人體一天所需的維生素C，是物美價廉的抗感冒武器。

(2)大蒜

大蒜是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和殺滅多種細菌和病毒。在日常炒菜做飯時加幾片大蒜片，是預防感冒的一個簡單方法。如果已經(jīng)感冒或者發(fā)燒，吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。大蒜雖然有許多好處，但不要貪吃，三四瓣為宜，多食容易動火，并對胃腸道產(chǎn)生刺激。

(3)雞湯

在季節(jié)交替、氣溫變化大的時節(jié)里多喝雞湯，能提高健康人的免疫功能。已經(jīng)感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數(shù)，緩解感冒帶來的痛苦。肉湯中含有的營養(yǎng)元素能幫助病患維持身體所需的能量，有助于減輕患者的嗜睡癥狀。

(4)瘦肉

瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素。其中鐵元素易被人體吸收，如果人體內(nèi)的鐵元素含量維持在良好水平，能夠提高機體的免疫力。另外一種重要營養(yǎng)元素鋅，可激活人體內(nèi)對抗病毒感染的白細胞，并增強細胞活力。

(5)蜂蜜

蜂蜜具有滋陰潤燥、增強免疫力的功效。據(jù)最新的一項研究顯示，蜂蜜能夠附著在咽喉部，減輕咽喉部刺激而引發(fā)的咳嗽，并可提高睡眠質(zhì)量。當你因感冒而引起連續(xù)咳嗽時，喝一杯蜂蜜水是不錯的選擇。