現(xiàn)在我們生活的環(huán)境越變越差，特比是空氣質(zhì)量，現(xiàn)在出門都有霧霾，霧霾對我們的呼吸道有很大的危害，在平時我們要防止吸入霧霾以外，還要注意飲食調(diào)節(jié)，有的食物能幫助對抗霧霾的傷害。白色食物就有潤肺的作用，那么，白色食物有哪些？白色食物有哪些功效？

1、白色食物有哪些

銀耳：比雪梨更適合體寒者養(yǎng)肺

銀耳有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。當然，也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

山藥：“黏蛋白”的特殊營養(yǎng)

山藥含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，它還含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補脾養(yǎng)胃、補肺益腎。每日來碗山藥薏米粥，對男女均有補肺的功能。

白蘿卜：其中“芥子油”止咳化痰

白蘿卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶燉蘿卜湯就是很好的滋補清肺佳品。

豆?jié){：“麥氨酸”緩解支氣管炎

豆?jié){，營養(yǎng)非常豐富，其中所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔(dān)。需要注意的是，豆?jié){一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶內(nèi)，不要一次喝過量，也不要與藥物同服。

2、霧霾天的保健方法

1、肺部排毒——做深呼吸

適應(yīng)征：人每天呼吸將約8000升空氣送入肺中，空氣中漂浮的細菌、病毒、粉塵等有害物質(zhì)也隨之進入到肺臟。由此經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽或痰多、咽喉不適等。

排毒方式：選擇空氣清新的地方，在嗓子并不癢時，主動咳嗽幾聲，將有助于肺臟的排毒;然后用鼻子平穩(wěn)地深深吸氣，此時指尖可感覺到穩(wěn)步鼓起，直到整個胃部充滿氣體，讓氣體在胃部停頓4秒鐘，再用嘴慢慢將氣呼出。

此外，平時可食用些清肺排毒的食物，如將生柚子留皮去核，加上杏仁、貝母以及未經(jīng)漂白的雪耳各30克，加入蜂蜜燉成蜜羹，每周服用一次;或多食用黑木耳，因為黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強的吸附力，經(jīng)常食用可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。

2、皮膚排毒：運動出汗

適應(yīng)征：肌膚經(jīng)常莫名其妙地出現(xiàn)粗糙、黯沉、油膩等問題，臉上總是起一些發(fā)紅的皮疹或是小癤子。

排毒方式：可以進行必要的按摩，方法是以鎖骨、臉部與耳際交界處為重點，先從鼻翼兩側(cè)按摩，一直到耳際，最后再由額頭沿著臉龐兩側(cè)慢慢按摩到鎖骨;然后再用相同的手勢由鼻翼往上到大太陽穴，再由下巴往面頰處畫圈，最后以手掌包覆整個下巴，來回滑動至耳根處輕壓。

此外，每天保持30分鐘運動量就能達到讓肌膚排毒的效果。除了去健身房出汗，每天跑步等有氧運動也是出汗內(nèi)容之一?；蛘呖梢赃x擇每周洗一次蒸汽浴或桑拿浴，能加快新陳代謝、排毒養(yǎng)顏。蒸桑拿時要注意飲水，可以幫助加速排毒，浴后再喝一杯水補充水分，同時排出剩下的毒素。

3、肝臟排毒：在熟睡中

適應(yīng)征：肝臟雖是人體最大的解毒器官，但是如果平時經(jīng)常熬夜或大量酗酒，會使肝臟也不堪重負，導(dǎo)致脂肪肝等。

排毒方法：生活作息對于肝臟及一些負責(zé)解毒排毒工作的器官影響很大。每天晚上11時至凌晨3時，依照中醫(yī)經(jīng)脈循行理論，是肝經(jīng)運行的時間，肝的排毒需在熟睡中進行。因此，此時安然入睡，可讓肝臟有效排毒，有利身體的健康。

此外，用檸檬草、迷迭香、朝鮮薊和馬鞭草各3克混合泡成草藥涼茶，每天喝兩大杯(約500毫升)，有利于肝臟新陳代謝;多食胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等也有助肝臟排毒。