我們在購買水果的時(shí)候,有很多色澤亮麗的水果都是經(jīng)過打蠟的,這樣的水果大量食用對健康是不利的,可以通過一些方法將蠟去除,這樣就不會對健康帶來危害了,那么水果皮上的蠟怎么去掉?怎么去掉水果皮上的蠟?下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。
最簡單而直接的方法就是去皮了,皮都去掉了,蠟肯定也就不存在了,這樣也是最安全的。而有些水果本身就是要去皮才能吃的,比如桔子、柚子等。
溫度在40度以上的水能夠溶解果皮上的蠟,所以只要把水果放在溫水里用手或干凈的抹布反復(fù)搓洗水果表面,水果皮上的蠟就會被清洗掉。
撒少許鹽在水果表面,然后反復(fù)揉搓,通過摩擦水果表皮上的蠟就很容易被去掉了,然后用水沖一下就可以放心食用了,可能大家還不知道的是用鹽揉搓過的水果會看起來更加的鮮艷和芬芳哦。
我們都知道牙膏具有很強(qiáng)的清潔作用,它也是去蠟的高手哦。擠一點(diǎn)牙膏在水果皮上,然后一邊揉搓一邊用清水清洗即可達(dá)到去蠟的效果。
淘米水可以說是最安全最清潔的清潔劑了,把水果放在淘米水中侵泡一段時(shí)間即可去除水果皮上的蠟了,需要注意的是淘米水容易變質(zhì),水果最好不要放在淘米水中過夜。
1、拿兩個(gè)蘋果對比就會發(fā)現(xiàn),外皮格外光滑,顏色特別鮮亮的,就是打過蠟的;而摸起來表皮較粗糙的,是沒打蠟的;
2、購買水果時(shí),用餐巾紙擦拭水果表面,如果能擦下一層淡淡的紅色,就可能是工業(yè)蠟,最好別買;
3、用熱水沖燙。蠟一遇熱就融化,水表面會浮起一層蠟?zāi)ぃ?
4、本地當(dāng)季水果無需保鮮劑處理,一般不會打蠟。而反季節(jié)水果和需要遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)母邫n水果最好多沖燙、搓洗或削皮后再吃。
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