蔓越莓是一種保健效果非常好的水果，蔓越莓中含有多種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還有很好的抗菌作用，經(jīng)常吃能防止細(xì)菌滋生，但是很多人都覺得蔓越莓酸酸甜甜的吃多了會上火，特別是容易上火的人更不敢吃，那蔓越莓吃了會上火嗎？蔓越莓上火嗎？

1、蔓越莓吃了會上火嗎

蔓越莓吃了不會上火。

蔓越莓本身是涼性的食品，所以吃蔓越莓不會上火，但吃東西都要適量，不能因為它不會上火就大量吃。

2、蔓越莓干吃了上火嗎

蔓越莓干吃了可能會有上火的現(xiàn)象，但原因并不是因為上火。

因為蔓越莓本身的味道重酸輕甜，口感不是很好，所以在制作成果干的時候會加入大量糖，有些人對糖的吸收能力不是很好，高濃度的糖會使喉嚨細(xì)胞中的體液滲出，從而讓人覺得齁嗓子。而人口腔中的細(xì)菌喜歡在高糖分的環(huán)境下繁殖，這樣就很容易出現(xiàn)牙齦發(fā)炎的情況，從而產(chǎn)生人們常說的上火的癥狀。

3、吃蔓越莓的注意事項

1.蔓越莓中草酸含量較多，吃多了會增加尿中草酸的排泄量，導(dǎo)致腎結(jié)石。

2.蔓越莓偏涼，所以體質(zhì)寒涼，身體太虛弱的人不適宜吃。

3.蔓越莓因為含有水楊酸成分，注意不能和阿司匹林同時食用。

4、蔓越莓吃多少合適

一般蔓越莓可以吃28-50克，可以有預(yù)防尿道感染、保護(hù)心血管的功效。中國居民膳食指南推薦，成年人一般最好每天攝入200-400克的水果，蔓越莓可以和其他水果一起搭配吃，平衡飲食。

5、可以代替正餐嗎

不可以，人必需的營養(yǎng)元素有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機鹽和膳食纖維，蔓越莓中雖然含有各種營養(yǎng)元素，如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，但蔓越莓中的蛋白質(zhì)等其他人體必需的營養(yǎng)元素含量很少，必需從其他的食物中獲取，所以蔓越莓是不可以代替正餐的。